Le Sacasalades : un nouvel arrivé dans ma cuisine

Aujourd’hui, je ne vais pas vous proposer une recette, mais plutôt vous parler d’un nouvel accessoire arrivé dans ma cuisine: le Sacasalades.

Comme son nom l’indique, c’est un sac qui permet de conserver naturellement les crudités (salades, légumes, fruits, herbes aromatiques).

Alors que les beaux jours arrivent, nous sommes tous tentés par les fruits et légumes frais qui arrivent sur les étals.

En ce qui me concerne, je fais ma petite balade hebdomadaire au marché chaque week-end pour toute la semaine. Il me faut donc une solution efficace pour conserver la fraîcheur de mes aliments de façon optimale.

Si pour beaucoup d’aliments (tels que ma viande, les restes de mes plats…), j’utilise la mise sous vide, le Sacasalades a également vite trouvé sa place dans ma cuisine.

Dans cet article, je partage avec vous mes premières impressions sur ce produit après quelques jours d’utilisation. Mais laissez-moi d’abord vous présenter plus en détail ce fameux Sacasalades.

Le Sacasalades

Le Sacasalades est un sac de conservation alimentaire, naturel, en coton enduit avec une doublure également en coton étamine micro-perforé. 

Il est présenté comme permettant de lutter activement contre le gaspillage alimentaire en gérant le volume des aliments frais achetés, mais aussi des fromages à pâte dure et des jambons secs.

Il permet de diminuer le volume des déchets, et sensibilise les consommateurs à favoriser une consommation locale, de saison et de produits frais plutôt que d’acheter des plats préparés contenants des conservateurs et autres produits chimiques.

Le mode d’emploi est simple:

  • Pour les salades, les légumes à feuilles (comme les radis par exemple) et les herbes aromatiques: il suffit d’effeuiller et laver les feuilles, puis les essorer grossièrement et les mettre dans le Sacasalades. Il suffit ensuite de refermer ce dernier grâce au lien coulissant, et de le placer dans le bac à légumes de son réfrigérateur.
  • Pour les autres fruits et légumes: il suffit de les essuyer sans les laver pour retirer la terre, puis humidifier la doublure intérieure du Sacasalades et y placer les aliments.
  • Pour les fromages à pâte dure et les jambons secs: placer les aliments encore emballés dans leur papier glacé dans le Sacasalades afin de retarder leur dessèchement.
LOGO SACASALADES V2

Ce produit, fabriqué artisanalement en France, est proposé par la société homonyme Sacasalades qui propose également d’autres produits tels que des Sacs à Plats, des tabliers et des Sacs à Pains en deux versions, transport et corbeille.

autres produits sacasalades

Les quatre ateliers de fabrication  de la marque sont Franciliens, et 50% des artisans sont des seniors de plus de 50 ans. De plus, Sacasalades soutient financièrement la fédération française des banques alimentaires via les ventes réalisées sur leur plateforme marchande.

Mon avis sur le produit

En ce qui me concerne, j’ai eu le plaisir de recevoir gratuitement ce Sacasalades, mais je tenais à le tester quelques jours afin de pouvoir donner un avis objectif sur le produit. 

J’ai donc acheté une belle botte de cresson, salade que j’apprécie tout particulièrement. Malheureusement pour moi, je suis la seule à la maison à apprécier cette salade au goût typé, et comme je ne consomme pas une botte entière à moi toute seule, je n’en achète que rarement.

Grâce à mon Sacasalades, j’ai pu acheté ma grosse botte de cresson, et la consommer progressivement sans qu’elle ne perde de sa fraîcheur. Bref, vous l’aurez compris, j’ai facilement adopté ce Sacasalades.

sacasalades cresson

Ayant été séduite à la fois par le concept et par la politique de la marque, j’ai également acheté un de leurs tabliers, ainsi qu’un sac à pain version corbeille que j’utilise notamment lorsque je prépare des viennoiseries maison.

Vous aurez d’ailleurs l’occasion de le voir dans l’une de mes prochaines recettes.

sacasalades tablier pain

Si vous aussi vous êtes séduit par le concept, je vous invite à visiter le site Sacasalades pour voir l’ensemble des modèles proposés par la marque. Vous y trouverez également des vidéos illustrant l’utilisation de leurs produits, ainsi que leurs 360 points de vente distributeurs.

24 réflexions au sujet de “Le Sacasalades : un nouvel arrivé dans ma cuisine”

  1. Merci pour cette découverte, c’est une initiative très intéressante et qu’il est important de soutenir. Je pense que je vais craquer car les tissus sont très beaux.

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  2. Je ne connais pas, mais une chose est sûre c’est super chouette de pouvoir conserver la fraicheur de nos aliments. Moi j’ai une machine sous vide et grâce à elle je peux conserver bien plus longtemps mes légumes et toutes sortes d’ingrédients. Quand à ma salade c’est pareil j’ai une grande boite dont j’aspire tout l’air ! je la garde ainsi très longtemps ! Tous ces ustensiles qui permettent d’éviter le gaspillage ne sont pas des gadgets ! je suis pour !! merci Isabelle ! gros bisous

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  3. coucou Isabelle
    un beau partenariat et tres utiles moi-meme quand j’achète de la laitue c;est toujours en petite quantite car je n’arrive pas a la conserver trop longtemps
    bisous

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  4. Je suis totalement pour tous ces produits qui aident à mieux conserver les aliments et qui sont durables et lavables comme ce sacasalades! C’est bien mieux que des sacs de conservation en plastique que l’on jette après usage, merci pour la découverte, je ne connaissais pas du tout! bises!

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