4 x 9 aux pommes

 Je vous ai parlé il y a quelques jours de l’anniversaire de ma ma fille pour lequel j’avais réalisé non pas un, mais deux gâteaux issus tous les deux du délicieux blog La Cuillère au Mille Délices . Le premier était Infiniment Chocolaté et le deuxième est celui que je vous propose aujourd’hui : le 4 x 9 aux pommes. Ce dernier peut se décliner selon les saisons et les inspirations de chacun avec les fruits de son choix, mais nous apprécions particulièrement les desserts à la pomme à la maison, et nous avons beaucoup aimé celui-ci. Je testerai sûrement avec d’autres fruits très vite.

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Le 4 x 9 aux pommes

Préparation 15 min

Cuisson 30 min

Total 45 min

Pour 6 pers.

Ingrédients

• 3 œufs
• 3 pommes (mes pommes étant petites, j'en ai utilisé 4)
• 9 càs farine
• 9 càs sucre
• 9 càs lait
• 9 càs huile
• 1 sachet levure chimique

Instructions

• Mélanger dans un saladier les œufs, puis le sucre, la farine, le lait, l'huile et enfin la levure.
• Ajouter ensuite les pommes préalablement épluchées et découpées en dés.
• Mélanger le tout.
• Verser la préparation dans le moule, et cuire à four chaud 30 min à 170°C.

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