Recettes du Monde Viandes

Lasagnes à la mijoteuse

Vu la météo plutôt fraîche pour un mois de juillet, j’ai ressorti ma mijoteuse du placard. Pour nous réchauffer, et à la grande joie des enfants, j’ai donc fait des lasagnes à la mijoteuse.

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Lasagnes à la mijoteuse

Matériel: Mijoteuse
Préparation: 25 minutes
Cuisson: 3 heures
Total: 3 heures 25 minutes
Auteur: Quelques Grammes De Gourmandise
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Ingrédients

  • 10 feuilles de lasagnes
  • 2 càsl huile d'olive
  • 1 gros oignon
  • 6 tomates bien mûres
  • 400 g boeuf haché
  • sauce Béchamel
  • emmental râpé

Instructions

  1. Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive.
  2. Ajouter la viande hachée et faire revenir quelques minutes.
  3. Peler les tomates, les couper en dés et les ajouter à la préparation. Faire revenir à feu doux jusqu'à ce que les tomates soient bien fondantes. Assaisonner.
  4. Préparer la sauce Béchamel (la recette est ici).
  5. Dans la mijoteuse, mettre un fond de sauce béchamel, puis tapisser le fond de la mijoteuse avec des feuilles de lasagnes, recouvrir de la préparation viande-tomates, et ensuite de la sauce béchamel. Alterner en terminant par la sauce Béchamel.
  6. Parsemer de fromage râpé.
  7. Programmer la mijoteuse 3h cuisson high (pour la mijot'cook). Bon appétit!

 

 

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