Vu la météo plutôt fraîche pour un mois de juillet, j’ai ressorti ma mijoteuse du placard. Pour nous réchauffer, et à la grande joie des enfants, j’ai donc fait des lasagnes à la mijoteuse. Si la photo n’est guère jolie, le goût par contre était bien présent.
Lasagnes à la mijoteuse
Matériel :Mijoteuse
Préparation 25 min
Cuisson 3 h
Total 3 h 25 min
Ingrédients
- 10 feuilles de lasagnes
- 2 c. à soupe d' huile d'olive
- 1 gros oignon
- 6 tomates bien mûres
- 400 g de boeuf haché
- sauce Béchamel
- emmental râpé
Instructions
- Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive.
- Ajouter la viande hachée et faire revenir quelques minutes.
- Peler les tomates, les couper en dés et les ajouter à la préparation. Faire revenir à feu doux jusqu'à ce que les tomates soient bien fondantes. Assaisonner.
- Préparer la sauce Béchamel .
- Dans la mijoteuse, mettre un fond de sauce béchamel, puis tapisser le fond de la mijoteuse avec des feuilles de lasagnes, recouvrir de la préparation viande-tomates, et ensuite de la sauce béchamel. Alterner en terminant par la sauce Béchamel. Parsemer de fromage râpé.
- Programmer la mijoteuse 3h cuisson high (pour la mijot'cook).
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je note ta recette car je comptais faire des lasagnes à la mijoteuse
Bonjour, réalisation de votre recette, elle est excellente je la recommande. Au plaisir de vous lire dans vos prochains billets
Merci beaucoup.