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Langoustines rôties d’Eric Fréchon

Nous nous sommes régalés purement et simplement avec ces Langoustines rôties d’Eric Fréchon. Il suffit à peine de 5 minutes de cuisson, et c’est vraiment délicieux!

langoustines rôties d'Eric Fréchon
Langoustines rôties d’Eric Fréchon

Il s’agit d’ une nouvelle recette trouvée sur les sites de Sorcilili et Melle Banane qui m’a fait craquer. Elle est gourmande et tellement simple à préparer que ce serait dommage de s’en priver.

La recette des langoustines rôties d’ Eric Fréchon

langoustines rôties d'Eric Fréchon
Quelques Grammes De Gourmandise

Langoustines rôties d’Eric Fréchon

Une recette simple, rapide et gourmande
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Type de plat Entrée
Cuisine Française
Recette IG bas
Cuisson 5 minutes
Portions 4 parts
1 portion ≈ 4 kcal

Instructions

  • Couper les langoustines en deux et enlever le boyau.
  • Déposer les langoustines dans un plat ou sur une plaque côté chair en haut.
  • Parsemer de thym, fleur de sel et piment d’espelette. Puis vaporiser d’huile d’olive chaque langoustine.
  • Chauffer le grill du four à 200°C.
  • Enfourner et laisser cuire environ 5 min.

Apports nutritionnels pour une portion

Pour une portion de Langoustines rôties d'Eric Fréchon
kcal
Energie
4
% des apports journaliers*
Matières grasses
 
0.1
g
0
%
Acides gras saturés
 
0.02
g
0
%
Sodium
 
3
mg
0
%
Glucides
 
0.4
g
0
%
Sucres
 
0.03
g
0
%
Protéines
 
1
g
2
%
Fibres
 
0.2
g
1
%
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
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Mot(s)-clé(s) : recette de chef
langoustines rôties d'Eric Fréchon
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