Quelques Grammes De GourmandiseLe lait concentré sucré fait partie des produits que je ne consomme quasiment jamais. Je n’en achète donc pas. Mais, parfois, il m’arrive de trouver une recette que j’ai envie de tester et qui contient justement ce fameux lait concentré sucré dans la liste de ses ingrédients. Cela a justement été le cas dernièrement, et j’ai utilisé une recette trouvée sur le blog Cuisine et saveurs de Lili il y a quelques années pour préparer du lait concentré sucré maison à l’aide de mon Thermomix. Le résultat a été concluant: en à peine 10 minutes, j’avais un pot qui m’a non seulement permis de réaliser la recette que je souhaitais tester (et que je partagerai très bientôt avec vous sur le blog), mais aussi, d’en avoir encore en réserve dans mon réfrigérateur pour de prochaines recettes.
Ingrédients
- 120 g de lait en poudre
- 150 g de sucre
- 150 g d' eau
Instructions
- Dans le bol du Thermomix, mettre le lait en poudre et le sucre. Mixer 6sec./Vit10.
- Ajouter l'eau et programmer 10min/90°C/Vit3 (sans mettre le gobelet).
- A la sonnerie, verser dans un pot en verre (type pot de confiture). Laisser refroidir, puis réserver au réfrigérateur.
Domage que je n’ai pas de Thermomix car j’adore le lait concentré sucré, gros bisous
C’est en effet une recette bien pratique mais mon problème c’est que je n’ai pas de lait en poudre en réserve, dans mes armoires. Je n’en achète pas car je ne fait pas souvent des gâteaux qui en utilise. Le plus souvent c’est avec du lait ou du yaourt. Mais je retiens ta recette car cela peut toujours être intéressant. Bonne journée, bises
Merci pour le partake,Je vines d’acquèrir un Thermomix et Je teste de nouvelles recettes, bisous
Je suis sûre que tu ne vas pas regretter ton achat. Bisous
Bonjour vous prenez quoi comme lait en poudre gloria Merci pour votre reponse
Bonjour,
Je prends du lait en poudre écrémé. Pour la marque, il s’agit de Régilait, mais Gloria ira tout aussi bien.