Quelques Grammes De GourmandiseLe fameux Invisible pommes – poires d’Eryn a fait depuis longtemps le tour de la blogosphère, mais j’ai découvert il y a peu une recette proposée par Andrée, une copinaute rencontrée sur un forum de cuisine, qui permettait de préparer ce délicieux gâteau en parts individuelles à la MultiDélices…sachant qu’en plus, ce dessert est très peu calorique, pourquoi se priver?
Invisible aux pommes d' Eryn à la MultiDélices
Un gâteau aux pommes extra gourmand tout en étant très peu calorique cuit en portions individuelles à la Multidélices
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Portions: 12 parts
Ingrédients
- 2 oeufs
- 50 g de sucre
- 20 g de beurre fondu
- 100 ml de lait
- 1 pincée de sel fin
- 70 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 8 pommes
- 1 c. à café de vanille (extrait)
- 1 c. à soupe de rhum ambré
Instructions
- Fouetter les oeufs avec le sucre. Puis incorporer le beurre préalablement fondu, le lait, le sel, sans arrêter de fouetter.
- Ajouter la farine et la levure, et pour terminer la vanille et le rhum.
- Peler les pommes, les évider et les couper en fines lamelles (personnellement, je les ai coupées en quatre, puis couper en lamelles grâce à mon Kitchen Aid).
- Incorporer délicatement les lamelles à la préparation en veillant à bien les enrober de pâte.
- Répartir dans les pots préalablement beurrés et farinés et bien tasser pour avoir un gateau bien compact.
- Sélectionner le mode "desserts moelleux" (5 pour la version express, ou 3 pour l'ancien modèle) de la Multidélices cuisson 55 min (sans oublier de mettre de l'eau dans le fond de la MD).
- Démouler délicatement puis déguster sans remord (c'est très peu calorique!)
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
sympa ce petit dessert alors tu t’eclate avec tes nouveaux locaux??lol
ah oui quelle belle idée! Nous l’avons fait recemment aux courgettes, il va falloir que l’on tente la version sucrée
Bisous gourmands
J’étais à la recherche de desserts aux courgettes à la multidélices lorsque je suis tombée sur cette recette. Je connaissais déjà l’invisible aux pommes traditionnel. Pour le coup, je l’ai adaptée à mon idée première et aux ingrédients disponibles dans mon placard. Ça donne:
3 petites courgettes jaunes
70 g farine
2 oeufs
50 g sucre
20 g huile d’olive
10 cl lait
arôme au choix (extrait de citron et une touche de gingembre)
1 sachet levure chimique
2 pincées sel fin
C’est en route. Verdict de la famille tout à l’heure…
Un délice! Je te pique une belle part! Bises Julia
super ! faudra que j’essaie ! bon dimanche !
Recette très bonne, idéale pour un dessert en semaine pour changer des yahourts ! Je viens de faire la recette avec ma fille de 4 ans, elle a adoré ! A refaire encore et encore !
Merci