Quand j’étais petite, je me rappelle que ma tante nous faisait à Noël un beau saucisson au chocolat.
Je ne lui ai pas demandé sa recette, mais j’en ai trouvé une sur le site “Lesfoodies.com” . Elle me semblait assez proche de la sienne.
J’ai donc invité mes enfants à réaliser avec moi cette “choconaille”.
La recette de saucisson au chocolat
Saucisson au chocolat
Portions saucissons
Ingrédients
- 4 Jaune(s) d’oeuf(s)
- 100 grammes Sucre en poudre
- 125 grammes Beurre
- 125 grammes Chocolat en poudre
- 20 Biscuits type petits beurres
- Sucre glace
Instructions
- Battre les jaunes avec le sucre.
- Faire fondre le beurre au four micro-ondes, et l’ajouter au mélange.
- Ajouter ensuite le chocolat en poudre.
- Emietter les petits beurres. (Pour ma part, c'est ma petite dernière qui s'est chargée de cette étape, mais vu qu'elle n'a même pas trois ans, nous avons du l'aider un peu pour que les miettes ne soient pas trop grosses)
- Verser la préparation sur du papier alu (J'ai préféré partager en deux la préparation pour faire deux saucissons de taille moyenne, plutôt qu'un énorme saucisson). Rouler en forme de saucisson.
- Réserver au frais au moins 3 heures
- Enlever le papier aluminium et rouler le saucisson dans du sucre glace pour le rendre encore plus "réaliste".
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!
joli …mais je sais pas si je ferais …ça me fait bizzarre ..rigolo quand même !
j’ai une recette du saucisson au chocolat sur mon blog nous on evite le papier alu car parfois ca reste coller on prefere le film alimentaire une tuerie ce saucisson !!!
Hmmm! Un délice gourmand! Je l’ai réalisé il y a quelques mois et nous nous sommes régalés! Bises!
Un beau saucisson bien gourmand et cette année, moi aussi, je vais en préparer un. Je suis sûre qu’il va se dévorer rapidement, si ce n’est déjà fait !!
tu l’as fait!!!
trop bien, parfaitement réussi…on arrive avec les cornichons en pâte d’amande
Bisous tout chocolat
wawwwww super!! bravo!! j’adore je vais mettre dans mes favoris!! merci pour la recette!!
bonne soirée