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charlotte à la mousse aux fraises

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crème aux oeufs au Grand Marnier

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bavarois de crevettes sur croustillant de biscuit

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aumonière oeuf saumon fumé

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Parmentier aux miettes de crabe

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rôti de flétan tagliatelles sauce au vin

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mousse d'asperges au saumon fumé

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opéra de foie gras

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