Gâteaux Multidélices

Impérial au chocolat à la MultiDélices

impérial au chocolat à la Multidélices

Voici une petite recette qui m’a été conseillée par une gentille Toinette Andrée. Elle a été trouvée sur le blog de Léonine184 (je ne peux pas vous donner le lien car je ne le connais pas, désolée). Il s’agit de délicieux petits gâteaux fondants qui à la base sont sans gluten. Mais j’ai modifié un peu la recette d’origine pour arriver à la version que je vous propose aujourd’hui. Vous laisserz vous tenter par cet  impérial au chocolat réalisé à la Multidélices?

impérial au chocolat à la Multidélices

impérial au chocolat à la Multidélices

Impérial au chocolat à la MultiDélices

Type de plat: Dessert
Matériel: Multidélices
Portions: 7 pots
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Ingredients

  • 70 g de chocolat noir
  • 50 g de beurre demi sel
  • 50 g de purée d'amandes blanches
  • 60 g de sucre de canne blond
  • 20 g de farine de riz (farine de blé classique pour moi)
  • 4 oeufs
  • 1 càc de vanille liquide

Glaçage (facultatif)

  • 100 g de chocolat noir
  • 75 ml de lait de riz

Instructions

  • Faire fondre le chocolat avec le beurre.
  • Ajouter la purée d'amandes et bien mélanger.
  • Ajouter le sucre et la farine. Mélanger.
  • Ajouter les jaunes d'oeufs à la préparation.
  • Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
  • Verser dans les pots et cuire en mode 3 (desserts lactés) pendant 35 min.

Pour le glaçage (que je n'ai pas fait)

  • Faire fondre le chocolat avec le lait de riz. 
  • Napper les gateaux et laisser refroidir avant de déguster.

 

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