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Gratin de ravioles aux lardons

Il m’arrive régulièrement de préparer des ravioles de Romans à mes gourmands. C’est vite préparé et ils adorent ça. Pour changer un peu, je leur ai proposé ce gratin de ravioles aux lardons.

Gratin de ravioles

Tout simple à réaliser, ce gratin a régalé ma petite tribu. Accompagné d’une petite salade verte, il permet d’avoir un dîner rapide et gourmand.

Gratin de ravioles aux lardons

Il s’agit d’une recette aperçue sur le blog de Christelle. Avec ce gratin, je participe au thème “Pâtes” du groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs.

recette de gratin de ravioles

Gratin de ravioles aux lardons

4 de 9 votes
un gratin vite préparé et très gourmand
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Type de plat: Plat principal
Cuisson: 20 min
Portions: 4 personnes

Ingrédients

  • 100 g de lardons (fumés)
  • 60 g d' emmental (râpé)
  • 25 cl de crème (liquide)
  • poivre (du moulin)
  • 480 g de ravioles

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Dans une poêle, faire revenir les lardons quelques minutes. Réserver.
  • Réserver une poignée d'emmental râpé pour la fin de la recette et mélanger le reste à la crème liquide. Poivrer et réserver.
  • Faire cuire 1 min les ravioles dans une casserole d'eau frémissante salée.
  • Dans des petits ramequins individuels, mettre un peu de crème à l'emmental, puis alterner une couche de ravioles, de lardons et de crème. Parsemer d'emmental.
  • Enfourner à 180°c et cuire 15 min.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
Gratin de ravioles aux lardons
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19 commentaires
Ecrit par Quelques Grammes De Gourmandise

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