Il m’arrive régulièrement de préparer des ravioles de Romans à mes gourmands. C’est vite préparé et ils adorent ça. Pour changer un peu, je leur ai proposé ce gratin de ravioles aux lardons.
Tout simple à réaliser, ce gratin a régalé ma petite tribu. Accompagné d’une petite salade verte, il permet d’avoir un dîner rapide et gourmand.
Il s’agit d’une recette aperçue sur le blog de Christelle. Avec ce gratin, je participe au thème “Pâtes” du groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
Gratin de ravioles aux lardons
un gratin vite préparé et très gourmand
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Portions personnes
Ingrédients
- 100 g Poitrine fumée fumés
- 60 g Emmental râpé
- 25 cl Crème liquide
- Poivre du moulin
- 480 g Ravioles
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans une poêle, faire revenir les lardons quelques minutes. Réserver.
- Réserver une poignée d'emmental râpé pour la fin de la recette et mélanger le reste à la crème liquide. Poivrer et réserver.
- Faire cuire 1 min les ravioles dans une casserole d'eau frémissante salée.
- Dans des petits ramequins individuels, mettre un peu de crème à l'emmental, puis alterner une couche de ravioles, de lardons et de crème. Parsemer d'emmental.
- Enfourner à 180°c et cuire 15 min.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
Je tenais à laisser un commentaire, car j’ai fait cette recette 2 fois, et je la refais ce week end : c’est délicieux !! Et tellement simple à faire… Merci de partager vos recettes !!
Merci à vous pour votre commentaire
Bonjour, on peut mettre du saumon a la place des lardons?
Bonjour,
Bien sûr, vous pouvez remplacer les lardons par du saumon taillé en fines lanières.
Délicieux !! Merci pour cette recette !!
oh je m’en lèche les babines !
bises
il est top ce gratin !
un plat reconfortant en cette saison de l’annee
bisous
Ah ces bonnes vieilles ravioles, on les adore et ainsi cuisinées, elles doivent être délicieuses ! Bises
humm trop bon ton gratin! je note pour cet hiver! bonne soirée bises
Coucou, j’adore les ravioles depuis toujours et ta façon de les préparer me plait beaucoup!! bisous!
Oh la la ! Je me régale avec ce gratin gourmand! Bises.
Voilà un gratin très sympa! et avec les soirées qui raccourcissent et l’automne qui va pointer son nez,… il devrait avoir un beau succès!
très sympa ce gratin !!
J en veux stp!!
c’est une bonne idée cette présentation en gratin, il faudra que j’y repense à l’occasion!!! bisous
humm un gratin qui me plait énormément
Oh merci ma belle pour se beau gratin peux-tu m’envoyer une photo.
Bonne journée
bisous
Merci à toi. je t’envoie une photo de suite
Bisous
J’aime beaucoup les ravioles, mais je pense rarement à en cuisiner. Merci pour la piqûre de rappel !! Bisous et bonne journée.
Ce gratin de ravioles me plait bien…
cette recette vraiment simple me plait beaucoup. Je tâcherai de la faire à la prochaine visite de mes petits enfants. Cela leur plaira d’avoir leur propre petit plat. Merci pour ce partage.
Excellent choix il a l’air délicieux ce gratin.
Bises
Sonia