Accueil - Recettes salées - Entrées - Gratin de crevettes à la crème citronnée

Gratin de crevettes à la crème citronnée

Il y a à peine quelques jours, Christalie proposait sur son blog une recette de gratin de crevettes à la crème que j’ai directement décidée de tester. Nous aimons tous beaucoup les crevettes à la maison, et cette idée de gratin ne pouvait que nous plaire. Ultra rapide à réaliser, ce plat peut tout aussi bien servir d’entrée ou de dîner léger accompagné d’une salade. C’est justement pour un soir que j’ai préparé ce gratin de crevettes, et tout le monde a apprécié.

gratin de crevettes à la crème

Avec ce gratin de crevettes à la crème, je participe à la 21ème édition de Recettes autour d’un ingrédient dont la marraine est Coco de Nice du blog Cuisine en folie.

Gratin de crevettes à la crème citronnée

Un gratin de crevettes ultra simple à réaliser et qui ravira vos papilles
Aucun vote pour le moment
Epingler Imprimer
Type de plat Entrée
Préparation 10 minutes
Cuisson 10 minutes
Portions 6 personnes

Ingrédients
 

Instructions

  • Préchauffer le four à 260°C.
  • Disposer les crevettes préalablement décortiquées dans des plats à gratin individuels.
  • Parsemer une bonne cuillère à soupe de fromage râpé. J'ai utilisé un mélange emmental-cheddar-parmesan.
  • Dans un récipient, mélanger la crème, le jus de citron, la ciboulette ciselée sans oublier le sel et le poivre.
  • Arroser les crevettes de ce mélange.
  • Recouvrir du restant de fromage râpé, puis ajouter l'équivalent d'1/3 càs de chapelure sur chacun pour plus de croustillant.
  • Enfourner à 260°C et faire gratiner 10 min.
  • Servir dès la sortie du four.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!

Principe du jeu

Le jeu Recettes autour d’un ingrédient a été lancé par Soulef du blog Amour de Cuisine et Samar du blog Mes Inspirations Culinaires.

1 Choisir un ingrédient de saison et accessible aux quatre coins du monde
2 La marraine devra publier cet article sur son blog en citant les liens des initiatrices de ce jeu.
3 Annoncer l’ingrédient qui sera la vedette du mois en cours.
4 Les blogueuses qui veulent y participer contacteront directement l’animatrice du jeu pour qu’elle puisse établir la liste des participantes au jeu.
5 Le 1er du mois suivant (au plus tard), les participantes au jeu devront envoyer les titres de leurs recettes et le lien de leurs blogs à la marraine.
6 La marraine établira une liste finale des blogs participants et leurs recettes qu’elle enverra par mail à toutes les participantes.
7 Toutes les recettes doivent être mises en ligne le 3 du mois avec en bas la liste envoyée par la marraine du jeu.
8 La marraine du jeu choisira ensuite parmi les participantes une blogueuse qui prendra le relais, et annoncera le nouvel ingrédient du mois suivant.

Les participantes à la ronde #21:

  1. Soulef Un Amour de Cuisine  Crevettes piquantes grillées au four
  2. Coco de Nice Cuisine en folie   Quiche jardindière aux fines herbes et crevettes
  3. Samar Mes inspirations culinaires   Tacos aux crevettes
  4. Calinhorely J’ai Toujours Aimé le Jaune Moutarde Spaghettis marins 
  5. Isabelle Quelques Grammes de Gourmandise  Gratin de crevettes à la crème citronnée
  6. Natly Une Cuisine pour Voozenoo Beignets de crevettes à la noix de coco et poudre d’amandes
  7. Rosa La cuisine de Rosa  Salade fraîche, mango, avocat et crevettes
  8. Delphine Oh, La Gourmande  Crevettes à la sauce tomate
  9. Clara La Table de Clara  Crevettes sautées et sa sauce au safran
  10. Paresseuse Gourmande Régal de paresse  Risotto paresseux aux crevettes et aux courgettes
  11. Gabrielle Petite Cuillère et Charentaises Riz frit aux Crevettes
  12. Samia Nuances Culinaires  Wap de crevettes
  13. Salima Le Blog de Cessalimaquicuisine Minis gratins de crevettes
  14. Ludmilla Les délices de Loulou
  15. Poupoule La Cuisine de Poupoule
  16. Christelle Toque de Choc   Paëlla revisitée aux crevettes
  17. Michèle Croquant Fondant Gourmand Brochettes de gambas flambées
  18. Amalia Ce soir on clape quoi ?   Crêpes-Beignet de crevettes a l’italienne
  19. Michelle Plaisirs de la Maison Colombo de crevettes/ananas
  20. Catalina Le blog de Cata  Crevettes panées

 

Laisser un commentaire
Evaluation de la recette




38 commentaires
Quelques Grammes De Gourmandise
Partagez
Enregistrer
Tweetez
Email
WhatsApp