Une envie urgente de chocolat? Ce gâteau chocolat express est bluffant. J’utilise relativement rarement mon four micro ondes pour cuisiner. Il me sert plutôt à réchauffer ou décongeler. Concernant la pâtisserie, j’ai commencé avec les fameux mug cakes. Au cours des années, j’ai testé quelques autres recettes. Je vous remonte celle ci que je trouve réellement bluffante.
Je l’avais testé une première fois en 2015. C’était sur Marmiton que j’avais trouvé mon bonheur. Non seulement, la recette nécessite peu d’ingrédients, mais la préparation est ultra simple. Quant à la cuisson, 3 à 4 minutes suffisent en fonction de la puissance de votre four et de la taille de votre moule. Difficile de faire plus rapide, vous ne trouvez pas?
Ce week end, j’ai donc à nouveau réalisé ce gâteau bien moelleux pour le proposer en dessert à ma petite tribu.
La recette du gâteau chocolat express au micro-ondes
Gâteau chocolat express cuit au four micro-ondes
Ingrédients
- 200 g Chocolat noir grossièrement haché
- 3 c. à soupe Eau facultatif
- 100 g Beurre
- 3 Oeuf(s)
- 75 g Sucre
- 75 g Farine T 45
- 1 c. à café Levure chimique
Matériel utilisé
Instructions
- Dans un bol adapté au micro-ondes, faire fondre le chocolat préalablement haché avec le beurre ( et éventuellement un peu d'eau) à 500W pendant 2 minutes.200 g Chocolat noir, 3 c. à soupe Eau, 100 g Beurre
- Dans un cul-de-poule, mélanger au fouet les oeufs et le sucre.3 Oeuf(s), 75 g Sucre
- Ajouter la farine et la levure préalablement tamisées. Puis incorporer le chocolat fondu avec le beurre.75 g Farine, 1 c. à café Levure chimique
- Bien mélanger et verser dans un moule (en silicone pour moi). Si le moule utilisé n'est pas en silicone, ne pas oublier de le graisser.
- Cuire à 750W pendant 4min, ou à 800W pendant 3min30. (Pour un gâteau fondant, diminuer légèrement le temps de cuisson).
- Laisser refroidir à température ambiante avant de démouler délicatement.
Mes remarques
Apports nutritionnels pour une portion
très gourmand !
Merci
coucou comment y résister à ce délicieux gâteau, bisous
Merci Isa. Bisous
Quelle bonne idée ! De quoi régaler rapidement les amateurs de chocolat !
Bonne journée, bises.
un joli gâteau bien chocolaté
une bonne soirée bises
Merci Guy
Il a l’air délicieux, mais je n’ai pas de micro onde (par choix). Bise Isabelle
Je respecte ce choix. Bon week end Jackie
Merci beaucoup pour cette recette, je l’ai enregistrer, elle m’intéresse beaucoup !
Bisous belle journée
Tu me diras ce que tu en as pensé stp? Bisous
parfait pour une envie subite de chocolat!!!
bonne journée
Exactement. Bises
Un superbe gâteau au chocolat c’est tellement bon
Bises
Je suis bien d’accord. Bises
Miam-miam voilà un bon gâteau
bonne journée Bisous
Merci. Bisous Christelle
Même si j’utilise de moins en moins mon micro ondes, ça donne envie de l’essayer un de ces quatre. Merci Isabelle, gros bisous
Bisous Martine
Pour le goûter c’est parfait en plus je suis addict au chocolat
Bises
Moi aussi, mais chut, c’est un secret. Bises
Tout comme toi mon micro ondes sert principalement à décongeler surtout à réchauffer mais j’avoue que lorsque les enfants étaient encore à la maison j’avais réussi à maîtriser la cuisson d’un gâteau de blancs d’œufs.
Ton gâteau donne bien envie de tester ce mode de cuisson, la mie semble parfaite et le goût je n’en doute pas 😉
Belle journée Isabelle. Bizh. Viviane
Merci Viviane. Bon week end
C’est parfait pour les envies urgentes de chocolat ! Bonne journée, bisous
Merci. Bisous
La texture du gâteau est très plaisante avec cette cuisson au micro onde c’est vraiment bien d’avoir un gâteau pas sec! bonne soirée
Merci
Du chocolat, j’arrive et comme il est vite fait tu auras le temps de m’en faire un n’est-ce pas ? bisous
Une recette dépannage, génial. J’utilise très peu mon M.O. pour cuisiner. Ton assiette prouve que l’on peut faire de bonnes choses.
Bon W.E. FLaure
coucou Isabelle
je confirme que c’est super bon j’avais deja essaye une version et le resultat est bluffant
grosse bise
ici aussi aujourd’hui c’était goûter express avec un gâteau au chocolat et crème anglaise deux recettes tupp
le tien avec la touche café me plait beaucoup
bonne soirée bisous
Je n’ai encore jamais testé la cuisson d’un gâteau dans un micro-onde, mais quand je vois le résultat ça donne très envie de se lancer 🙂 il a l’air trop trop bon !!
Bonne soirée
A bientôt
belle recette faite pour moi car il y a du chocolat et de deux je n’ai plus de four je n’ai u’un micro onde^^ super recette rapide, facile et pratique
Un gateau express bien savoureux !
Merci
Je garde ta recette pour des goûters à réaliser en urgence, cela peut bien dépanner
Merci
Bises et belle soirée
J’avoue que ça m’a sauvé la mise ce jour là. Bisous
je dit toujours oui à une telle gourmandise surtout en express!!! gros bisous ma belle
Bisous ma Gaelle et bonne soirée
Il ne faut pas que je regarde ça! Sinon, je vais me lancer directement!!!
Lol…il faut dire qu’il est fait en quelques minutes
C’est pareil pour moi, je n’utilise le micro ondes que pour réchauffer mais ce gâteau est trop bon 🙂 bisous et bonne soirée !
Bisous Pounchki et belle soirée à toi
oooooh !! en plus la texture à l’air top!!
Un poil trop cuit pour moi, mais c’est quand même bluffant
très sympa quand on est pressé !
Oui, et ce jour là c’était le cas
Humm un gâteau au chocolat rapide en plus. J’adore.
belle journée
bises
Merci. Belle soirée à toi
à tester ! je ne suis pas une adepte de la cuisson au micro-ondes mais pourquoi pas ? bisous
Moi non plus, mais finalement, j’avoue que ça m’a bien rendu service. Bisous
La recette idéale pour un petit goûter improvisé ! 😉 Avec une sauce caramel en plus, le top ! 🙂
Oui, rapide et gourmand….c’était juste ce qu’il me fallait ce jour là