J’ai craqué pour ce délicieux gâteau aux pommes super fondant.
Comme vous le savez déjà, je suis très gourmande, et j’aime particulièrement tous les desserts à base de pommes cuites.
C’est donc tout naturellement que j’ai eu envie de tester ce gâteau trouvé sur le blog de ma chère Samar.
J’ai réalisé la recette dans le moule tablette. Je l’ai accompagné d’un coulis de caramel au beurre salé.
La recette du gâteau aux pommes super fondant
Gâteau aux pommes super fondant
Portions
Ingrédients
- 2 Oeuf(s)
- 70 grammes Beurre
- 125 grammes Yaourt
- 5 Pomme(s)
- 50 grammes Sucre
- 1 sachet Sucre vanillé
- 80 grammes Farine avec levure incorporée
- 1 pincée Sel
Matériel utilisé
- Moule carré (de 20 cm de côté type tablette)
Instructions
- Fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter le yaourt, la farine avec la levure incorporée
- Ajouter le sucre vanillé, le beurre fondu et la pincée de sel.
- Peler les pommes, les évider et les découper en fines lamelles.
- Mélanger les lamelles de pommes avec la pâte.
- Verser la pâte dans le moule tablette
- Cuire au four à 180°C pendant 35 min.
- Laisser refroidir sur une grille avant de le démouler ( il est très fragile).
Mes remarques
On peut remplacer 80 grammes de farine avec levure incorporée par un mélange de 70 grammes de farine T45 et un sachet de levure chimique.
J’ai servi ce gâteau avec un filet de coulis de caramel au beurre salé.
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!
hummm un très bon gateau bien gourmand ! ce moule me plait trop !!!!
bizoux
Je l’utilise super souvent. Biz
Un excellent gâteau parfait pour le goûter 🙂 bises et bon lundi !
Merci et bisous
moi aussi je veux du coulis caramel sur ma part!!!! bisous
J’ai tout de suite vu que tu étais une grande gourmande…lol
hummm avec ce coulis j’adore!!! merci pour le partage
Merci
Encore une bien belle recette que vous nous proposez là.. je la mets de coté pour le week-end prochain 🙂
J’attends de vos nouvelles alors. Biz
Un gâteau qui fait que je viendrais bien te rejoindre pour le gouter ! bonne journée, bises !
Ce serait un plaisir pour moi de te recevoir.biz
un dessert bien fondant j’adore je le note bises
Merci Caty. Bisous
Il est très beau ton gâteau!!!!
C’est gentil. Merci
il a l’air fondant à souhait! et avec ce caramel au beurre salée je craque!!
Oui, super fondant. Bises
Quels mots… super, l’idГ©e magnifique
amandaOt bb4arg48