• Que recherchez-vous?
    Quelques Grammes De Gourmandise
Le blog d'une maman qui cuisine avec amour pour sa petite tribu
Accueil - Recettes Sucrées - Desserts - Gâteaux & tartes - Gâteau au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

Gâteau au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

Je participe aujourd’hui au tour 332 sur Un Tour en Cuisine. A cette occasion, je dois piocher une recette sur le blog de Belly, et c’est LaFéeDansLaForêt qui vient choisir une recette chez moi. J’ai testé une recette sucrée avec ce gâteau au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac. Cela m’a permis de proposer une gourmandise chocolatée à mon Valentin.

GateauChocoMascarpone1

Gâteau au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

3.6 de 11 votes
Imprimer Epingler
Type de plat: Dessert
Préparation: 15 min
Cuisson: 25 min
Temps total: 40 min
Portions: 6 personnes

Ingrédients

Pour le glaçage :

Instructions 

  • Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
  • Le verser dans un cul-de-poule et ajouter le mascarpone. Bien mélanger.
  • Incorporer les œufs, le sucre et la farine.
  • Verser la préparation dans le moule.
  • Cuire à four chaud 25min à 180°C.
  • Une dizaine de minutes avant la fin de cuisson, préparer le glaçage en faisant fondre le chocolat avec le beurre.
  • Verser sur le gâteau dès la sortie du four et laisser refroidir avant de démouler. Bon appétit!
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!

GateauChocoMascarpone2

Laisser un commentaire





39 commentaires
Ecrit par Quelques Grammes De Gourmandise

S'abonner à la newsletter

S’abonner
POUR ÊTRE AVERTI(E)
DE LA PARUTION 
DE TOUTE NOUVELLE RECETTE SUR LE BLOG
 Inscrivez-vous à la newsletter ! 
Quelques grammes de gourmandise
close-link
Partagez
Enregistrer
Tweetez
Email
WhatsApp