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Fondants au Nutella sans farine

Il y a une dizaine de jours, je suis tombée sur une recette  de fondants au Nutella sans farine proposée par Marionnette sur son blog gourmand. Elle avait trouvé cette gourmandise sur le blog “Chic chic chocolat” que j’aime beaucoup également. Ayant un fils amateur de Nutella à la maison, je savais qu’il allait adorer. Cette pâte à tartiner ne faisant pas l’unanimité à la maison, j’ai choisi de réaliser des portions individuelles. Pour cela, j’ai donc utilisé mes moules à financiers.

Petits Fondants au Nutella

Petits fondants au Nutella

Uniquement deux ingrédients pour ces fondants qui raviront les amateurs de la célèbre pâte à tartiner.
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Portions 12 parts
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Ingrédients
 

  • 120 g Nutella
  • 2 Oeuf(s)

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Réchauffer le Nutella dans un bol au micro ondes une trentaine de secondes à 700W.
  • Battre les oeufs au fouet à vitesse maximum pendant une bonne dizaine de minutes. Les oeufs vont prendre du volume, blanchir et épaissir.
  • Verser un tiers des oeufs battus sur le Nutella et mélanger délicatement avec une spatule.
  • Ajoutez un autre tiers et mélanger à nouveau. Terminer avec le dernier tiers.
  • Répartir la préparation dans les empreintes.
  • Enfourner à 180°C et cuire 10 min avant de déguster à la petite cuillère.
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