Flanby chocolat carambar

Aujourd’hui, j’ai décidé de “recycler” quelques carambars récoltés pour Halloween pour en faire une version Flanby chocolat carambar.

flanby chocolat carambar

Je dois reconnaître que ce n’est pas la version qui a le plus plu, mais le goût de carambar est bien présent!

Vous trouverez différentes déclinaisons déjà proposées sur ce blog pour les desserts façon Flanby (nature, chocolat, café , Nutella), mes loulous adorent ça.

La recette de flanby chocolat carambar

flanby chocolat carambar

Flanby chocolat carambar

5 de 2 votes
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Préparation 10 minutes
Cuisson 11 minutes
Temps de repos 3 heures
Portions 6 flans

Ingrédients
 

  • ½ l Lait
  • 4 c. à soupe Cacao amer (rases)
  • 2 g Agar-agar
  • 50 g Sucre en poudre
  • 6 Carambars au caramel
  • Coulis de caramel au beurre salé pour la déco

Matériel utilisé

Instructions

  • Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et programmer 11min/90°C/vit.3
    1/2 l Lait, 4 c. à soupe Cacao, 2 g Agar-agar, 50 g Sucre, 6 Carambars
  • Répartir la préparation dans les moules, laisser refroidir puis mettre au frais pendant minimum 3 heures.
  • Au moment de servir, ajouter une pointe de caramel au beurre salé pour un peu plus de gourmandise. Bon appétit!
    Coulis de caramel
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!

49 réflexions au sujet de “Flanby chocolat carambar”

  1. Flamby ??? mais une marque qui est certaine de tomber si jamais elle voit ta réalisation… lol.. cela dit, une magnifique et superbe recette parfaitement exécutée et superbe de saveurs comme de parfums… je ne pensais pas que l’on pouvait arriver à une perfection telle que tu la présentes… un immense et superbe bravo à toi ! magnifique !
    Je te souhaite une très belle fin de journée de lundi, bisous
    Jacqueline

    Répondre
  2. 5 stars
    Bonsoir. Cette recette me plait bien. Je me suis permise de la partager sur le groupe FB que j’ai cree. Comme ca je ne la perdrai pas…

    Si vous vouliez nous rejoindre d’ailleurs pour partager vos recettes dessus directement. Nous sommes quelques bloggeuses. Et des amateurs de cuisine même sans thermomix…
    bonne soirée.

    Répondre

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Evaluation de la recette