Biscuits & Petites Douceurs

Fingers aux cranberries et thé vert matcha

 Comme vous avez pu le remarquer, je suis fan des petits goûters faits maison, et ce jour-là, le goûter approchait et la boîte à gâteaux était vide… Ni une, ni deux, et j’ai profité des cranberries de la boîte à Miam d’ octobre, un peu de thé vert Matcha que j’avais dans mes placards, et voilà de petits fingers aux cranberries et thé vert matcha  improvisés vite faits et vite mangés.

 

FingersCranberriesTheVertMatcha

Fingers aux cranberries et au Thé Vert Matcha

Type de plat: Biscuits & Petites Douceurs

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 10 minutes


Total: 20 minutes

Portions: 24 fingers

Auteur: Quelques Grammes De Gourmandise
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Ingrédients


  • 100 g de sucre cassonade
  • 100 g d' amandes en poudre
  • 100 g de beurre fondu
  • 30 g de farine
  • 2 œufs entiers
  • 1 càc de thé vert Matcha en poudre
  • 25 g de cranberries

Instructions


  1. Mélanger la cassonade, la poudre d’amande et la farine.
  2. Ajouter le beurre fondu.
  3. Battre les œufs et les incorporer au mélange.
  4. Ajouter le thé vert Matcha et les cranberries.
  5. Remplir les empreintes Fingers.
  6. Cuire à 180°C à four chaud environ 10 minutes. Bon appétit!

 

 

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