Quelques Grammes De GourmandiseAujourd’hui, je vous propose une petite touche colorée de gourmandise. Je fais très souvent des financiers à la maison, mais l’autre jour, j’ai eu envie de couleurs. J’ai donc imaginé différents financiers aux deux saveurs : une petite touche de gaieté toute simple à préparer ! La recette de base est celle que vous retrouverez sur le blog pour les financiers au cacao. Il suffit juste de petites gourmandises en plus, et le tour est joué!
Ingrédients
- 120 g d' amandes (en poudre)
- 100 g de farine
- 280 g de sucre (en poudre)
- 5 blancs d’oeufs
- 230 g de beurre (mou)
- 1/2 citron (pour le jus)
- 1/2 orange (pour le jus)
- 1 càc de liqueur de cassis
- cassissines
- pépites de chocolat (noir)
- framboises
- colorants alimentaires (jaune, orange, violet)
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Insérer le fouet dans le bol du Thermomix et ajouter la poudre d’amandes, la farine et le sucre. Mélanger 10sec/vit2.
- Ajouter les blancs d’oeufs et mixer 1min/vit 3 puis programmer 3min/60°C/vit2.
- Ajouter enfin le beurre mou et mixer 40sec/vit3.
- Verser la préparation dans trois bols différents.
- Dans un des bols, ajouter une pointe de colorant jaune, le jus d'un demi citron. Bien mélanger.
- Dans le deuxième bol, ajouter une pointe de colorant orange, le jus d'une demie orange. Bien mélanger.
- Dans le dernier bol, ajouter une pointe de colorant violet, la liqueur de cassis. Bien mélanger.
- Verser chaque préparation dans les empreintes de son choix.
- Pour la préparation orange, ajouter des pépites de chocolat dans les empreintes.
- Pour la préparation jaune, ajouter des framboises.
- Pour la préparation mauve, ajouter des cassissines ou du cassis tout simplement.
- Cuire 20 min à 180°C. Bon appétit!
Des petits douceurs dont nous ne nous lassons pas à la maison ! Bisous et bonne journée !
Nous non plus…Bisous
je t’en piquerais bien un ou deux
Bisous Gabie
mmmm j’en chipe 1 de chaque !
Tu as bien raison…Biz
Je suis fan des financiers et comme tu en as fait énormément, je t’en pique au passage 😉
Bizoux
Mes enfants trouvent que je n’en fais jamais assez…lol
hum un délice ces financiers ! merci
Merci.
Ils sont magnifiques tes financiers,j’en prendrais bien un ou deux…
Bises, Dine avec Sandrine
Sers toi. Bises et bonne journée à toi
J’ai le droit de dévorer ton plat? 🙂
Vas y….Bisous
étant moi même fan de financiers, je ne peut pas m’empecher d’en piquer quelques uns au passage!!! bisous
Fais vite, tout le monde en pique…lol
t’as besoin d’aide pour les finir???
Pourquoi? Tu te portes volontaire?Lol
hummm comme ils sont beaux et qu’ils me donnent envie !
Merciii! Biz
Une belle assiette! Comme je ne sais lequel choisir, je crois que je goûterais tous! Belle journée
Tu as raison, ils sont petits en plus
rooh trop gourmands ces financiers…bizzz
Merci Yas. Bisous
parfait pour grignoter !!!
Merci
avec un bon café !!! et quelques amies !!!!!!!!!
tout à fait d’accord avec toi!
Un trés joli assortiment! une chouette idée!
miam miam!
Merci. Biz
très colorés donc super appétissants ces financiers !
Oui, une touche de couleurs…biz
je découvre ta recette aujourd’hui, oui je sais j’ai du retard mais dis moi tu ajoutes quand le beurre ?
Oups, tu as raison. Oubli rectifié. Merci