QUELQUES GRAMMES DE GOURMANDISE https://www.quelquesgrammesdegourmandise.com Blog d'une maman qui cuisine avec amour pour sa petite tribu Sat, 25 Mar 2017 15:54:52 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.7.3 https://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/wp-content/uploads/2016/06/cropped-coeurqgdgbleu-120x120.jpg QUELQUES GRAMMES DE GOURMANDISE https://www.quelquesgrammesdegourmandise.com 32 32 Gaufres épinards feta au four https://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/gaufres-epinards-feta-four/ https://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/gaufres-epinards-feta-four/#comments Fri, 24 Mar 2017 12:39:11 +0000 https://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/?p=26872 Ce sont des gaufres salées que je vous propose aujourd’hui. Alors qu’un soir, je ne savais pas trop quoi proposer à ma petite tribu au dîner, je me suis souvenue d’un livre de recettes de gaufres acheté chez une amie lors d’un atelier Tupperware. A l’époque, j’avais juste acheté le livre en pensant réaliser les […]

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Porc au caramel au Cookeo https://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/porc-caramel-cookeo/ https://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/porc-caramel-cookeo/#comments Thu, 23 Mar 2017 09:38:30 +0000 https://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/?p=26855 Nous apprécions beaucoup la cuisine asiatique à la maison, et le Porc au caramel fait partie des classiques de cette cuisine. J’ai donc voulu tester la version au Cookéo aperçue récemment sur le blog La faim des bananes. Nous n’avons pas été déçus du résultat, et je referai sans hésiter cette recette. Porc au caramel au Cookeo […]

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Brioche au beurre de la Nonna https://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/brioche-beurre-de-nonna/ https://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/brioche-beurre-de-nonna/#comments Wed, 22 Mar 2017 11:42:06 +0000 https://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/?p=26840 Je ne me lasse pas de tester sans cesse de nouvelles recettes de brioche. Aujourd’hui, c’est une proposition très gourmande puisqu’il s’agit de la brioche au beurre de la Nonna. C’est une recette comme je les aime : riche en beurre, cette brioche est extra. Je vous avais déjà proposé une recette de brioche au […]

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Petits sablés aux graines pour l’apéritif https://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/petits-sables-aux-graines-laperitif/ https://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/petits-sables-aux-graines-laperitif/#comments Tue, 21 Mar 2017 00:00:29 +0000 https://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/?p=26832 Les week ends sont souvent synonymes de petit apéro en famille. Dimanche dernier, j’ai testé une nouvelle recette de petits sablés aux graines pour l’apéritif . Tout simples à préparer, ils ont fait l’unanimité à la maison. Je me suis inspirée d’une recette trouvée sur le site du Club Demarle, et j’ai simplement changé quelques […]

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Gâteau Germaine à la vanille bleue https://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/gateau-germaine-a-vanille-bleue/ https://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/gateau-germaine-a-vanille-bleue/#comments Mon, 20 Mar 2017 00:08:31 +0000 https://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/?p=26813 Comme beaucoup de cuisinières, je me retrouve souvent avec des blancs d’œufs à écouler. Je vous ai proposé récemment un délicieux gâteau au chocolat uniquement à base de blancs d’oeufs.  Aujourd’hui, c’est avec un gâteau Germaine à la vanille bleue que j’ai utilisé mes blancs. C’est une recette que j’ai répérée chez mon amie Samar et qu’elle […]

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Premières participations au jeu-concours pour les 5 ans du blog https://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/premieres-participations-jeu-concours-5-ans-blog/ https://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/premieres-participations-jeu-concours-5-ans-blog/#comments Sat, 18 Mar 2017 15:21:35 +0000 https://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/?p=26764 Comme je vous l’ai annoncé il y a quelques jours, mon blog a soufflé ses cinq premières bougies le 4 mars dernier. Et à cette occasion, j’ai décidé d’organiser un petit jeu-concours pour permettre à l’un ou l’une d’entre vous de gagner un colis contenant cinq cadeaux surprises (vous avez jusqu’au 26 mars pour participer […]

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Clafoutis aux tomates cerises et fromage de chèvre https://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/clafoutis-aux-tomates-cerises-fromage-de-chevre/ https://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/clafoutis-aux-tomates-cerises-fromage-de-chevre/#comments Fri, 17 Mar 2017 00:00:04 +0000 https://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/?p=26735 Le clafoutis aux cerises est un grand classique des desserts de l’hexagone, plus précisément du Limousin. Mais comme beaucoup d’autres recettes, il est bien souvent détourné pour en faire des versions sucrées, mais aussi salées toutes aussi gourmandes. C’est justement un clafoutis aux tomates cerises et fromage de chèvre que je vous propose aujourd’hui pour […]

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Terrine de volaille au lard fumé https://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/terrine-de-volaille-lard-fume/ https://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/terrine-de-volaille-lard-fume/#comments Thu, 16 Mar 2017 00:01:08 +0000 https://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/?p=26724 Depuis quelques jours, les températures sont plus clémentes, et on sent le printemps arriver à grands pas. Pour fêter ce beau temps, je vous propose une terrine de volaille au lard fumé. Il s’agit en fait d’une vieille recette Tupperware que ma tante nous proposait souvent quand j’étais enfant. J’ai retrouvé ce grand classique de […]

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Boulettes de viande à la crème façon Ikéa https://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/boulettes-de-viande-a-creme-facon-ikea/ https://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/boulettes-de-viande-a-creme-facon-ikea/#comments Wed, 15 Mar 2017 00:15:41 +0000 https://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/?p=26715 Comme beaucoup d’enfants, mes loulous aiment bien les boulettes. Alors, lorsque j’ai vu une fiche recette de boulettes de viande à la crème lors d’un des mes passages dans le grand magasin suédois, je me suis dit que ça pourrait leur plaire. Puis le temps a passé, et j’ai complètement oublié cette recette, jusqu’à ce […]

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Mayonnaise à l’avocat https://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/mayonnaise-a-lavocat/ https://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/mayonnaise-a-lavocat/#comments Tue, 14 Mar 2017 08:28:58 +0000 https://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/?p=26710 Nous aimons beaucoup « saucer » à la maison. Et il y a quelques temps, j’avais repéré cette mayonnaise à l’avocat chez ma copinaute Julia. Je vous avais déjà proposé une sauce froide à l’avocat (ici), mais cette variante de la mayonnaise où l’huile est remplacée en partie par l’avocat a titillé ma curiosité. C’est une recette […]

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