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Crumble mug-cake pomme-poire-vanille

Je participe aujourd’hui au tour rapide 139 sur Un Tour en Cuisine. Cette fois, je dois piocher une recette sur le blog Lesdélicesdelauriane, et c’est LaFéeDansLaForêt qui vient choisir une recette chez moi. J’ai craqué pour une douceur vite préparer qui s’inspire des fameux mug-cake ou mug- cookie déjà testés et qui ont fait le tour de la blogosphère. Tout comme les autres versions, j’ai beaucoup apprécié le goût de cette version fruitée, mais par contre je ne suis pas parvenue à retrouver la craquant du crumble car ma poire très juteuse a “noyé” un peu ce dessert.

CrumbleMugCakePommePoireVanille

 

Crumble mug-cake pomme-poire-vanille

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Type de plat: Dessert
Préparation: 5 min
Cuisson: 6 min
Temps total: 11 min
Portions: 1 personne

Ingrédients

  • 1/2 poire
  • 1/2 pomme
  • 1 càc de vanille (en poudre (ou les graines d’une gousse de vanille))
  • 7 g de beurre
  • 7 g de sucre
  • 10 g de farine
  • 5 g d' amandes (en poudre)

Instructions

  • Laver et peler les fruits.
  • Les couper en petits morceaux, les mettre dans le mug et y ajouter la vanille.
  • Ajouter une cuillère d’eau et couvrir d’un film étirable.
  • Cuire au micro onde pendant 4 min puissance max.
  • Pendant ce temps, préparer le crumble en mélangeant le beurre, le sucre, la farine et la poudre d’amande du bout des doigts jusqu’à l’obtention d’une pâte bien sableuse.
  • Mettre le crumble sur les fruits, et cuire 1 min supplémentaire au micro onde.
  • Mettre 30 secondes sous le grill avant de déguster.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
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Ecrit par Quelques Grammes De Gourmandise

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