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Croustillant jambon chèvre

 Aujourd’hui, je vais partager avec vous une petite recette improvisée pour mes loulous. Ils aiment tout ce qui est croustillant, ils aiment le fromage et le jambon. J’avais des feuilles de brick au réfrigérateur, du fromage de chèvre et des tranches de jambon blanc. J’ai donc décidé de leur proposer ce petit croustillans jambon chèvre pour les changer du croque-monsieur.

croustillant jambon chèvre

croustillant jambon chèvre

Croustillant jambon chèvre

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Type de plat: Apéritif
Portions: 6 pièces

Ingrédients

  • 3 feuilles de brick
  • 6 rondelles de fromage de chèvre
  • 2 tranches de jambon blanc
  • huile d'olive

Instructions 

  • Couper les feuilles de brick en deux.
  • Prendre une moitié de feuille de brick. Y mettre au centre 1/3 de tranche de jambon dans lequel on enveloppe la rondelle de chèvre. Replier la feuille de brick pour envelopper la garniture.
  • Fermer éventuellement avec du blanc d'oeuf (je n'en ai pas utilisé). Mettre un peu d'huile d'olive sur le dessus du croustillant.
  • Déposer sur une feuille de cuisson l'ensemble des croustillants.
  • Cuire à four chaud à 180°C pendant 10 min. Bon appétit!
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!

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2 commentaires
Ecrit par Quelques Grammes De Gourmandise

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