Mon mari apprécie particulièrement le goût du Grand-Marnier dans les desserts, alors quand j’ai vu cette recette de crème dessert au Grand-Marnier façon MontBlanc réalisée au Thermomix sur le blog Pause gourmandises, j’ai su que j’allais lui en faire. La texture est délicate, légèrement parfumée et permet de terminer agréablement un repas.
Crème Dessert au Grand-Marnier façon MontBlanc (Thermomix)
Matériel :Thermomix
Préparation 5 min
Cuisson 12 min
Total 17 min
Pour 6 pots
Ingrédients
- 1/2 L de lait
- 15 cl de crème liquide entière
- 55 gr de sucre
- 2 càs de sucre vanillé
- 35 gr de fécule de maîs
- 3 càs de Grand-Marnier
Instructions
- Diluer la maizena dans un peu de lait.
- Mettre ce mélange et le reste des ingrédients dans le bol du thermomix et prog. 12 min/90°/vit3.
- Verser dans un saladier et mélanger au fouet de temps en temps avant de transvaser dans les pots une fois la crème refroidie.
- Réserver au frais.
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en voilà de délicieuses crèmes ! bisous
Merci. Bisous
je viens prendre le dessert chez toi ce soir ça te va?!!
Pour ce soir, c’est un peu tard, mais demain, ok!!
j’aime bien l’idée mais à un autre parfum
C’est tout à fait faisable
miammmmm
Tu en veux?
Humm cette crème dessert a l’air trop bonne !!! Bonne idée je trouve 🙂 Bises
Merci Manuella
Bises
hummm ça ma plait bien!!!! gros bisous
Je t’en garde une? Bisous !!
C’est une bonne crème dessert qui termine très bien un bon repas !
Bisous, Doria
Merci Doria Bisous
Au grand Marnier ? Ca c’est une superbe idée ! Le parfum doit être délicieux 🙂
Mon mari a bien aimé
Avec un autre parfum, elles devraient bien plaire chez moi 🙂 bises !
Moi, je suis plutot rhum niveau dessert et je pense essayer aussi tout simplement à la vanille. Bises
Ah tiens, une de tes recettes de crèmes ? Effectivement les dosages sont un peu différents des miens 😉
C’est original de mettre de l’alcool dans une crème. Il faudra que j’essaye lors de ma prochaine fournée ! Mais je me tournerais plus vers le rhum, qui est très très prisé chez moi 🙂
Je suis plutot rhum moi aussi, mais là, j’ai voulu faire plaisir à mon homme. Bizz
je n’ai pas de thermomix (trop coûteux pour ce que c’est même s’il est pratique)
nos grands-mères avaient leurs casseroles et leur gazinière , ce dont je me suis servi pour cette recette !
résultat , elles sont divines et pas coûteuses !
merci pour la recette ! 😉
Merci du témoignage
Extra super bonne cette crème dessert. J’ai enfin retrouvé le goût du Montblanc de mon enfance. Merci pour cette excellente recette Isabelle. Gros Bisous
Merci Nono. Bisous