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Crème dessert au Grand-Marnier façon MontBlanc (Thermomix)

Mon mari apprécie particulièrement le goût du Grand-Marnier dans les desserts, alors quand j’ai vu cette recette de crème dessert au Grand-Marnier façon MontBlanc réalisée au Thermomix sur le blog Pause gourmandises, j’ai su que j’allais lui en faire. La texture est délicate, légèrement parfumée et permet de terminer agréablement un repas.

Creme Dessert Grand-Marnier

Crème Dessert au Grand-Marnier façon MontBlanc

Type de plat: Dessert
Préparation 5 min
Cuisson 12 min
Temps total 17 min

Matériel utilisé

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Portions 6 pots

Ingrédients

  • 1/2 L Lait
  • 15 cl Crème liquide entière
  • 55 g Sucre
  • 2 c. à soupe Sucre vanillé
  • 35 g Fécule de maïs
  • 3 c. à soupe Grand-Marnier

Instructions

  • Diluer la maizena dans un peu de lait.
  • Mettre ce mélange et le reste des ingrédients dans le bol du thermomix et prog. 12 min/90°/vit3.
  • Verser dans un saladier et mélanger au fouet de temps en temps avant de transvaser dans les pots une fois la crème refroidie.
  • Réserver au frais.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!

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