Quelques Grammes De GourmandiseMon mari apprécie particulièrement le goût du Grand-Marnier dans les desserts, alors quand j’ai vu cette recette de crème dessert au Grand-Marnier façon MontBlanc réalisée au Thermomix sur le blog Pause gourmandises, j’ai su que j’allais lui en faire. La texture est délicate, légèrement parfumée et permet de terminer agréablement un repas.
Crème Dessert au Grand-Marnier façon MontBlanc (Thermomix)
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Ingrédients
- 1/2 L de lait
- 15 cl de crème liquide entière
- 55 gr de sucre
- 2 càs de sucre vanillé
- 35 gr de fécule de maîs
- 3 càs de Grand-Marnier
Instructions
- Diluer la maizena dans un peu de lait.
- Mettre ce mélange et le reste des ingrédients dans le bol du thermomix et prog. 12 min/90°/vit3.
- Verser dans un saladier et mélanger au fouet de temps en temps avant de transvaser dans les pots une fois la crème refroidie.
- Réserver au frais.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
je n’ai pas de thermomix (trop coûteux pour ce que c’est même s’il est pratique)
nos grands-mères avaient leurs casseroles et leur gazinière , ce dont je me suis servi pour cette recette !
résultat , elles sont divines et pas coûteuses !
merci pour la recette ! 😉
Merci du témoignage
Extra super bonne cette crème dessert. J’ai enfin retrouvé le goût du Montblanc de mon enfance. Merci pour cette excellente recette Isabelle. Gros Bisous
Merci Nono. Bisous