Entremets Thermomix

Crème dessert au café

Aujourd’hui, je mets à l’honneur la crème dessert préférée de l’un de mes garçons. Je suis arrivée à LA recette de crème au dessert au café qui lui convient après de nombreux essais avec mon Thermomix. je suis partie sur la base de la recette de la crème deux saveurs du livre « A table », et au final, c’est une crème avec une seule saveur et liquide car c’est comme ça que mon petit homme la préfère.

 

CremedessertCaféQGDG

Crème dessert au café

Type de plat: Dessert
Matériel: Thermomix

Préparation: 4 heures

Cuisson: 8 minutes


Total: 4 heures 8 minutes

Portions: 6 personnes

 Imprimer

Ingrédients


  • 500 g de lait entier
  • 90 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 50 g de crème liquide
  • 2 càs de café extrait sucré

Instructions


  1. Verser dans le bol du Thermomix le lait, le sucre et les oeufs. Programmer 8min/90°C/vit.3.

  2. Ajouter la crème fraîche et mixer 10 s vit.4 .
  3. Ajouter les 2 càs d'extrait de café et mixer 15 s vit.4 .
  4. Verser dans les pots et laisser refroidir, puis mettre au frais quelques heures avant de déguster. Bon appétit!

Laisser un commentaire.

4 commentaires

POUR ÊTRE AVERTI(E)
DE LA PARUTION 
DE TOUTE NOUVELLE RECETTE SUR LE BLOG
 Inscrivez-vous à la newsletter ! 
Quelques grammes de gourmandise
close-link
Partagez
Enregistrer
Tweetez
+1