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Crème dessert à l’After-Eight

Aujourd’hui, je vais juste partager avec vous cette crème dessert à l’After-Eight. Il s’agit d’une recette de Christalie  trouvée sur son magnifique blog. Je ne l’ai pas modifiée. Je n’ai donc strictement rien apporté à cette recette, mais elle est parfaite comme ça.

crème dessert à l'after-eight

Simple à préparer, elle est agréable à déguster et très rafraîchissante avec son petit goût mentholé.

crème dessert à l'after-eight

Crème dessert à l’After-Eight

Type de plat Dessert
Préparation 3 h
Cuisson 10 min
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Portions 5 pots
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Ingrédients
 

  • 150 g Chocolat after-eight
  • 25 g Fécule de maïs
  • 500 ml Lait demi-écrémé

Matériel utilisé

Instructions

  • Mettre les chocolats after eight dans le bol du Thermomix et mixer 5sec/ vit5 (si vous n'avez pas de Thermomix, un simple mixeur fera l'affaire).
  • Ajouter 25 g de Maïzena , puis le lait demi-écrémé. Programmer 10min/100°c/Vit2 (ou chauffer dans une casserole).
  • Mettre au réfrigérateur les pots une fois la crème bien refroidie, et attendre quelques heures avant de déguster.
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