Entremets Thermomix

Crème dessert à l’After-Eight

Aujourd’hui, je vais juste partager avec vous une recette de Christalie  trouvée sur son magnifique blog. Je ne l’ai pas modifiée, je n’ai donc strictement rien apporté à cette recette, mais elle est parfaite comme ça : simple à préparer, agréable à déguster et tellement rafraîchissante avec son petit goût mentholé.

 

CremeAfterEightQGDG

 

Crème dessert à l'After-Eight

Type de plat: Dessert
Matériel: Thermomix
Préparation: 3 heures
Cuisson: 10 minutes
Total: 3 heures 10 minutes
Portions: 5 pots
Auteur: Quelques Grammes De Gourmandise
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Ingrédients

  • 150 g chocolat after-eight
  • 25 g Maïzena
  • 500 ml lait demi-écrémé

Instructions

  1. Mettre les chocolats after eight dans le bol du Thermomix et mixer 5 sec/ vit 5 (si vous n'avez pas de thermomix, un simple mixeur fera l'affaire).
  2. Ajouter 25 g de Maïzena , puis le lait demi-écrémé.
  3. Programmer 10 mn/100°c/Vit 2 (ou chauffer dans une casserole).
  4. Mettre au réfrigérateur les pots une fois la crème bien refroidie, et attendre quelques heures avant de déguster. Bon appétit!

 

 

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