Aujourd’hui, je vais juste partager avec vous une recette de Christalie trouvée sur son magnifique blog. Je ne l’ai pas modifiée. Je n’ai donc strictement rien apporté à cette recette, mais elle est parfaite comme ça. Simple à préparer, cette crème dessert à l’After-Eight est agréable à déguster et très rafraîchissante avec son petit goût mentholé.
Crème dessert à l'After-Eight
Matériel :Thermomix
Préparation 3 h
Cuisson 10 min
Total 3 h 10 min
Pour 5 pots
Ingrédients
- 150 g de chocolat after-eight
- 25 g de fécule de maïs
- 500 ml de lait demi-écrémé
Instructions
- Mettre les chocolats after eight dans le bol du Thermomix et mixer 5 sec/ vit 5 (si vous n'avez pas de thermomix, un simple mixeur fera l'affaire).
- Ajouter 25 g de Maïzena , puis le lait demi-écrémé.
- Programmer 10 mn/100°c/Vit 2 (ou chauffer dans une casserole).
- Mettre au réfrigérateur les pots une fois la crème bien refroidie, et attendre quelques heures avant de déguster. Bon appétit!
Vous avez testé cette recette?Merci de mentionner sur Instagram @quelquesgrammesdegourmandise ou de taguer #quelquesgrammesdegourmandise !
merci beaucoup
bonne soirée
Délicieuses ces petites crèmes, je publie la recette bientôt sur mon blog! 😉