• Que recherchez-vous?
    Quelques Grammes De Gourmandise
Le blog d'une maman qui cuisine avec amour pour sa petite tribu
Accueil - Recettes Salées - Viandes - Courgettine à ma façon

Courgettine à ma façon

Je n’ai découvert que très récemment la recette Tupperware® de la courgettine, mais lorsque je l’ai réalisée, je l’ai tellement modifiée que ce n’avait plus grand chose à voir avec la recette d’origine. J’y ai notamment incorporé de la viande, du fromage, mais j’ai supprimé le riz. C’était bien bon à défaut d’être très photogénique.

Courgettine à ma façon

Courgettineamafacon2

Courgettine à ma façon

Quelques Grammes De Gourmandise
Type de plat: Plat principal
Préparation 10 min
Cuisson 45 min
Temps total 55 min

Matériel utilisé

  • Thermomix
Imprimer Epingler
Portions :6 parts

Ingrédients
 

  • 600 g Courgettes
  • 150 g Cheddar vieux
  • 3 Oeuf(s)
  • 200 g d fromage de chèvre frais
  • 150 g Lardons
  • 1 à 2 càc Cumin en graines
  • 1 cube Bouillon dilué dans un verre d'eau
  • 500 g Poulet (escalopes)
  • Sel, poivre

Instructions

  • Dans le bol du thermomix, mettre les courgettes préalablement découpées en gros morceaux et mixer 5 sec/vit 5.
  • Ajouter le cheddar, le fromage de chèvre, les oeufs, les lardons, le cumin et un peu de sel et de poivre. Mixer 20 sec/ vit 5.
  • Couper les escalopes de poulet en fines lanières. Assaisonner légèrement.
  • Déposer dans un plat à gratin les lanières de poulet, couvrir de la préparation à base de courgettes, puis arroser de bouillon.
  • Cuire 45 min à 180°C.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!

1Signature

Laisser un commentaire
Evaluation de la recette




23 commentaires
Quelques Grammes De Gourmandise

Pour s’abonner à la newsletter

POUR ÊTRE AVERTI(E)
DE LA PARUTION 
DE TOUTE NOUVELLE RECETTE SUR LE BLOG
Quelques grammes de gourmandise
close-link
Partagez
Enregistrer
Tweetez
Email
WhatsApp