Quelques Grammes De GourmandiseJe n’ai découvert que très récemment la recette Tupperware® de la courgettine, mais lorsque je l’ai réalisée, je l’ai tellement modifiée que ce n’avait plus grand chose à voir avec la recette d’origine. J’y ai notamment incorporé de la viande, du fromage, mais j’ai supprimé le riz. C’était bien bon à défaut d’être très photogénique.
Ingrédients
- 600 g Courgette(s)
- 150 g Cheddar vieux
- 3 Oeuf(s)
- 200 g Fromage de chèvre frais
- 150 g Poitrine fumée
- 1 à 2 c. à café Cumin en graines
- 1 cube Bouillon dilué dans un verre d'eau
- 500 g Poulet (escalopes)
- Sel et poivre
Matériel utilisé
Instructions
- Dans le bol du thermomix, mettre les courgettes préalablement découpées en gros morceaux et mixer 5 sec/vit 5.
- Ajouter le cheddar, le fromage de chèvre, les oeufs, les lardons, le cumin et un peu de sel et de poivre. Mixer 20 sec/ vit 5.
- Couper les escalopes de poulet en fines lanières. Assaisonner légèrement.
- Déposer dans un plat à gratin les lanières de poulet, couvrir de la préparation à base de courgettes, puis arroser de bouillon.
- Cuire 45 min à 180°C.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
bonjour,
Cela a l’air très appétissant. Je vais essayer sans tarder cette recette car ai une grosse quantité de courgettes à utiliser.
merci pour cette recette
Christine
Merci. J’espère que la recette vous plaira. Bonne fin de journée
je n avais pas de cheddar je l ai remplacé par un mix de rapé et parmesan
super bon et tres rapide.(normal avec le Momix)
tout le monde s est régalé.
je ne connais pas la recette originale mais la tienne sans riz me plait beaucoup, et la courgette est l’un de mes légumes préférés, bisous et bon après-midi
j’adore ta recette ! même si trouver des courgettes maintenant en hiver est un peu plus difficile, j’y penerai en été !
Ça me paraît délicieux!! Bonne soirée
Merci
surement tres gourmand
le résultat à l’air fabuleux !
Très jolie recette !
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
mmmm j’adore ca donne envie un plat bien complet en plus avec des courgettes un regal
grosse bise
Bises ma belle
Oh ben tu m’étonnes que c’était bien bon ^^
En effet ça a l’air extra, et ce serait très apprécié chez moi je pense !
Bonne soirée, bisous.
Merci Mely
tout me plait dans ce petit gratin courgette poulet, chèvre, cumin mais je zapperai le cheddar parce que je ne suis pas fan 🙂 mais sinon c’est top et très pratique pour nourrir la petite famille
Merci
Mais c’est que je ne connaissais pas alors que j’adore les courgettes ! MERCI pour cette découverte gourmande, ça a l’air top ! A retenir !
Je ne sais plus comment cuisiner la courgette l’été, c’est une bonne idée!
Merci
j’aime
Il m’a l’air bien sympa ce gratin…
Merci