Quelques Grammes De GourmandiseL’autre jour, je suis tombée sur une recette proposée par Boomy qui ne m’a pas laissé indifférente. Il s’agissait de courgettes façon pizza : une façon amusante de se régaler avec ce légume de saison. Pour être précis, il s’agit en fait d’agrémenter les courgettes avec la garniture de son choix de façon à se rapprocher d’une pizza, et les enfants ont bien aimé!
Ingrédients
- 2 courgettes
- 200 g champignons de Paris
- 200 g coulis de tomates
- 100 g lardons fumés
- 8 rondelles fines chorizo
- 2 tranches cheddar coupées en deux
- 30 g emmental râpé
- Origan
- 1 cube bouillon de légumes
Instructions
- Laver les courgettes et les couper en 2 dans le sens de la longueur.
- Les creuser à l’aide d’une cuillère parisienne afin de faire un sillon dans les légumes.
- Déposer 2 tranches de chorizo au fond des moitiés de courgettes creusées.
- Recouvrir de coulis de tomate.
- Ajouter quelques lardons fumés et des champignons de Paris émincés.
- Terminer avec des lanières de cheddar, le fromage râpé et l'origan.
- Préchauffer votre four à 200°.
- Disposer les courgettes dans un plat adapté au four.
- Dans un bol, dissoudre le cube de bouillon cube dans un peu d’eau et le verser au fond du plat.
- Cuire 35 minutes. Bon appétit!
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
rolala tes photos sont tres appetissante ca donne envie de couper une courgette en deux et de se faire une bonne pizza loll
bise ma belle
On voit la courgette autrement…biz
C’est vraiment très futé et très sympa comme idée pour cuisiner les courgettes. Petits ou grands doivent bien apprécier. Je me la garde en mémoire 🙂
Merco
ça met l’eau à la bouche.
Merci
J’ai fait ta recette étonnante : absolument délicieux
J’ai juste remplacé le fromage par du fromage à raclette que j’avais
On s’est régalé
(je voulais mettre une photo, mais impossible)
Tu peux m’envoyer une photo sur mon email : grammesdegourmandise(at)orange.fr
Tant mieux si tu as aimé
Bisous
Une belle idée pour utiliser ce légume que l’on trouve en pagaille sur les marchés. Ta recette change de la ratatouille et autre, on s’en lasse un peu.
Bonne semaine, FLaure
Ca rend la courgette bcp plus cool aux yeux de mes loulous…lol