Accueil - Recettes sucrées - Biscuits et petites douceurs - Cookies au sirop d’érable ultra-gourmands

Cookies au sirop d’érable ultra-gourmands

Des recettes de cookies, il en existe des tas, mais aujourd’hui je vous propose une recette que j’ai improvisée en fonction de mes envies. Ce jour-là, j’étais allée faire mes courses dans mon magasin Bio, et comme souvent quand je vais là-bas, je n’ai pas résisté à l’appel des flocons de céréales ou autres gourmandises vendus en vrac. J’ai notamment acheté des flocons de riz, des flocons d’avoine, de délicieuses pépites de chocolat noir, du sirop d’érable…et j’ai donc eu envie de préparer des cookies au sirop d’érable ultra-gourmands.

Cookies au sirop d'érable

Cookiesultragourmandssiroperablebio3

Inscrivez - vous à la Newsletter

(vous pourrez vous désinscrire à tout moment en cliquant sur un lien)

Soyez prévenu(e) de la parution de tout nouvel article.

Cookies au sirop d'érable ultra-gourmands (Bio)

Préparation 15 min
Cuisson 12 min
Epingler Partager Imprimer
Portions 30 cookies
5 de 1 vote

Ingrédients
 

  • 300 g Farine
  • 1 càc de Bicarbonate de soude
  • ½ càc de Levure chimique
  • 175 g Beurre
  • 90 g Sucre
  • 10 g Sucre vanillé
  • 100 g Sucre cassonade
  • 75 ml de Sirop d’érable
  • 1 Oeuf(s)
  • 200 g Chocolat noir (pépites)
  • 1 verre de Flocons de riz
  • 3 verres de Flocons d'avoine

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Dans un récipient, mélanger la farine, la levure et le bicarbonate.
  • Dans le bol du robot, mélanger le beurre mou, les sucres, la cassonade, le sirop d'érable et l'oeuf.
  • Incorporer le reste des ingrédients (mélange farine + levure, flocons de céréales et les pépites de chocolat).
  • Sur une toile type silpat, déposer à l'aide d'une càc des petits tas de pâte en veillant à bien les espacer.
  • Cuire 12 min à 180°C.
  • Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!

Cookiesultragourmandssiroperablebio1

Cookiesultragourmandssiroperablebio4

Laisser un commentaire
Evaluation de la recette




44 commentaires
Quelques grammes de gourmandise

Pour s’abonner à la newsletter

POUR ÊTRE AVERTI(E)
DE LA PARUTION 
DE TOUTE NOUVELLE RECETTE SUR LE BLOG
Inscrivez-vous à la newsletter en cliquant ici!
Quelques grammes de gourmandise
close-link
Partagez
Enregistrer
Tweetez
Email
WhatsApp