Biscuits & Petites Douceurs Recettes du Monde

Cookies Nutella-chocolat

Je participe également aujourd’hui au tour rapide 115 sur « Un Tour en Cuisine ». Pour ce tour, je dois piocher une recette sur le blog de Neaira, et c’ est AurelieWa qui vient choisir une recette chez moi. Je n’ai pas résisté à l’envie de faire ces cookies Nutella-chocolat très gourmands à mes loulous.

Cookies Nutella-Chocolat

 

Cookies Nutella-Chocolat

Type de plat: Biscuits & Petites Douceurs





Portions: 15 grands biscuits

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Ingrédients


  • 100 g de chocolat pépites
  • 30 g de noisettes en poudre
  • 30 g d' amandes en poudre
  • 90 g de purée d'amande ou de beurre mou
  • 90 g de sucre cassonade
  • 1 œuf
  • 180 g de farine
  • 60 g de pâte à tartiner Nutella
  • 1 càc de levure chimique

Instructions


  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Mélanger la purée d'amande et le sucre pour obtenir un mélange bien homogène
  3. Ajouter l’œuf et bien mélanger
  4. Incorporer la farine et la levure, puis les poudres (amande et noisette)
  5. Ajouter enfin les pépites et le Nutella®
  6. Former des boules de pâte sur une plaque de four recouverte d'une toile type silpat
  7. Les aplatir légèrement
  8. Enfourner pour 12 à 15 minutes
  9. A la sortie du four, laisser refroidir avant de déguster .

 

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