Cookies façon Granola

Depuis quelques temps, la marque Lu® propose des cookies façon Granola du même style que les sablés du même nom.

Cookies façon Granola

Quand j’étais petite, ma maman m’achetait souvent des Pépitos® pour le goûter. Mais ce que je préférais, c’est quand elle m’achetait des biscuits Granolas®.

J’ai déjà eu l’occasion sur le blog de vous proposer une recette de ces délicieux sablés. Cette fois, j’ai donc essayé de faire un mélange entre la recette initiale et une recette de cookies.

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Le résultat est plus que satisfaisant aux goûts de mes enfants qui me réclamaient d’en refaire dès la première bouchée!

La recette des cookies façon Granola

cookies façon granola

Cookies façon Granola®

4,08 de 28 votes
Type de plat Goûter
Préparation 10 minutes
Cuisson 15 minutes
Portions 15 cookies

Ingrédients
 

  • 1 Oeuf(s)
  • 60 grammes Sucre roux
  • 60 grammes Beurre ramolli
  • 110 grammes Farine à levure incorporée (ou de la farine + un sachet de levure chimique)
  • 70 grammes Flocons d’avoine
  • 1 sachet(s) Sucre vanillé
  • 1 pincée(s) Sel
  • 100 grammes Chocolat au lait(chunks)

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot sauf les chunks de chocolat, et mélanger le tout.
  • Ajouter les chunks et mélanger à nouveau.
  • Pour façonner les cookies, diviser la pâte en boules de taille équivalente. Les disposer sur une toile type silpat.
  • Cuire au four à 180°C pendant 15 min.
  • Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!

54 réflexions au sujet de “Cookies façon Granola”

  1. 5 stars
    Test en cours. Merci. Je l\’ai partagee Sur mon groupe facebook. Tu nous rejoins pour mettre tes recettes au fur et à mesure, C\’est \” recettes Thermomix, cooking, cook\’in, companion et autres robots en folie.\”
    A bientôt. Zazoun.

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  2. 5 stars
    Bonjour,
    Première recette que j’essaye chez vous et belle réussite ! Ce sont les flocons d’avoine qui m’ont donné envie de faire ces délicieux cookies pour un petit déjeuner gourmand (nous adorons faire trempette les biscuits dans un bon chocolat chaud 😉 .
    Mes trois zhoms et moi-même avons adoré !
    Merci beaucoup d’avoir partagé votre recette.
    A bientôt

    Répondre
  3. 4 stars
    Recette testée et approuvée
    j’ai fait tout x2 et rajouté un œuf en plus ainsi qu’un peu d’huile de tournesol..
    Première fois que je test les flacons d’avoine et c’est vraiment très très bon
    Merci pour cette recette

    Bonne année 2020!

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Evaluation de la recette