Toujours à la recherche de nouvelles recettes pour le goûter de mes loulous, je n’ai pas hésité à tester la recette proposée dans la boîte à Miam….Et comme la recette était simple à réaliser, un de mes garçons a mis la main à la pâte avec gourmandise pour préparer ces cookies au beurre de cacahuètes.
Ingrédients
- 220 g beurre de cacahuètes
- 150 g sucre semoule (j'en mettrai un peu moins la prochaine fois)
- 1 oeuf gros
- 1/2 càc vanille en poudre ou d'extrait de vanille
- 1 càc levure chimique
- 1 càc cannelle en poudre
Instructions
- Préchauffer le four à 170°C.
- Dans un bol, mélanger le beurre de cacahuètes et le sucre (c'est la partie la plus "musclée" de la recette)
- Dans un deuxième bol, mélanger le reste des ingrédients au fouet.
- Mélanger le contenu des deux bols de façon à obtenir une pâte bien homogène.
- Former des boules de pâtes dans le creux de la main.
- Les poser sur une toile de cuisson (silpat ou papier sulfurisé).
- Aplatir le dessus des boumes avec la paume de la main.
- Enfourner 10 à 12 min à 170°C (jusqu'à ce que les bords brunissent un peu). Bon appétit!
Délicieux! J’aime beaucoup! Bises!
Hummmmm… irrésistibles ces cookies !
Trop gourmands ces cookies !
Hummmmm… irrésistibles ces cookies !