Accueil - Recettes sucrées - Biscuits et petites douceurs - Cookies aux myrtilles et pépites de chocolat

Cookies aux myrtilles et pépites de chocolat

 Les cookies sont toujours très appréciés par mes petits gourmands, et je leur en fais souvent pour le goûter. Cette fois-ci, c’est pour le dessert que  j’en ai préparé. J’ai accompagné ma crème glacée avec des cookies aux myrtilles et aux pépites de chocolat.

cookies myrtilles chocolat

Cela faisait un petit moment que j’avais des myrtilles au congélateur à utiliser, et je me suis souvenue d’une recette aperçue chez Mely . J’ai juste ajouté quelques pépites de chocolat noir en plus des myrtilles pour encore plus de gourmandise.

cookies myrtilles chocolat

Cookies aux myrtilles et pépites de chocolat

4 de 1 vote
Epingler Partager Imprimer
Cuisson 12 min
Portions 10 gros cookies

Ingrédients
 

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Dans un cul-de-poule, mélanger le beurre mou aux sucre et aux graines de la gousse de vanille.
  • Ajouter l’oeuf. Mélanger, puis incorporer le mélange farine-levure tout en continuant de mélanger.
  • Ajouter ensuite la poudre d’amandes, et bien mélanger jusqu’à ce que ce soit bien homogène.
  • Incorporer enfin les myrtilles et les pépites de chocolat en mélangeant délicatement à la spatule.
  • A l’aide d’une cuillère à glace, prélever des boules de pâte et les disposer sur une plaque de cuisson préalablement recouverte d’une toile type silpat ou de papier sulfurisé. Veiller à bien espacer les boules de pâte (j’ai utilisé deux plaques de cuisson).
  • Aplatir légèrement chaque tas de pâte, puis enfourner à 180°C et cuire 12 min.
  • Laisser refroidir avant de déguster.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!

Soyez prévenu(e) de la parution de tout nouvel article !

C'est gratuit et vous pouvez vous désabonner à tout moment

Nous ne spammons pas ! Consultez notre politique de confidentialité pour plus d’informations.

Laisser un commentaire
Evaluation de la recette




38 commentaires
Quelques Grammes De Gourmandise
Partagez
Enregistrer
Tweetez
Email
WhatsApp