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Cookies au Kinder

Je participe aujourd’hui au tour 384 sur Un Tour en Cuisine. Pour ce tour, je dois piocher une recette sur le blog d’ Angélique. Mes enfants étant de grands adeptes de Kinder, je n’ai pas résisté à la recette de cookies au kinder qui a fait un vrai tabac à la maison.

Cookies au Kinder

CookiesKinder1

 

Cookies au Kinder

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Type de plat: Biscuits & Petites Douceurs
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min
Temps total: 25 min
Portions: 25 cookies

Ingrédients

  • 90 g de sucre (cassonade)
  • 60 g de sucre (blanc)
  • 150 g de beurre (doux)
  • 1 oeuf
  • 1 paquet de Kinder (en barres)
  • 200 g de farine (T65)
  • 1 càc de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Dans un cul-de-poule, mélanger les sucres et le beurre (non fondu).
  • Ajouter l’oeuf et bien homogénéiser le tout.
  • Découper les barres Kinder en morceaux.
  • Incorporer la farine, le sel, la levure et les morceaux de Kinder.
  • Mélanger bien jusqu’à ce que la pâte devienne souple.
  • Former des petites boules de pâte et les disposer sur une toile type silpat en veillant à bien les espacer pour ne pas que lors de la cuisson, les cookies se collent entre eux.
  • Enfourner à 180°C et cuire 10 min de façon à obtenir des cookies bien croustillants à l'extèrieur (il faudra pour cela bien les laisser refroidir avant de les dévorer) et bien moelleux à l'intèrieur.
  • Bien laisser refroidir sur une grille avant dégustation.
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Ecrit par Quelques Grammes De Gourmandise

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