Quelques Grammes De GourmandiseJe participe aujourd’hui au tour 384 sur Un Tour en Cuisine. Pour ce tour, je dois piocher une recette sur le blog d’ Angélique. Mes enfants étant de grands adeptes de Kinder, je n’ai pas résisté à la recette de cookies au kinder qui a fait un vrai tabac à la maison.
Ingrédients
- 90 g de sucre cassonade
- 60 g de sucre blanc
- 150 g de beurre doux
- 1 oeuf
- 1 paquet de Kinder en barres
- 200 g de farine T65
- 1 càc de levure chimique
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un cul-de-poule, mélanger les sucres et le beurre (non fondu).
- Ajouter l’oeuf et bien homogénéiser le tout.
- Découper les barres Kinder en morceaux.
- Incorporer la farine, le sel, la levure et les morceaux de Kinder.
- Mélanger bien jusqu’à ce que la pâte devienne souple.
- Former des petites boules de pâte et les disposer sur une toile type silpat en veillant à bien les espacer pour ne pas que lors de la cuisson, les cookies se collent entre eux.
- Enfourner à 180°C et cuire 10 min de façon à obtenir des cookies bien croustillants à l'extèrieur (il faudra pour cela bien les laisser refroidir avant de les dévorer) et bien moelleux à l'intèrieur.
- Bien laisser refroidir sur une grille avant dégustation.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
J’en connais un qui adore les kinder et qui va fondre pour ces cookies !
Merci pour cette idée toute en gourmandise 🙂
A bientôt !
J’ai les mêmes à la maison : trois fans de kinder…Biz
En inconditionnelle des cookies, voilà une version qui manque à ma collection, je note 😉
Merci pour le partage 🙂
Belle fin d’après-midi,
Julie
Les cookies sont aussi très appréciés à la maison, j’irai donc voir ta collection…Biz
Bien suivi la recette, mais à la sortie du four c’était des crêpes …
Il faut parfois adapter légèrement le temps de cuisson en fonction du four. Peut-être pouvez-vous tester avec 2 min de cuisson en moins la prochaine fois