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Cookies au Kinder maxi de Brigitte

Lorsque ma copinaute Brigitte nous a proposé une recette de cookies au Kinder Maxi différente de celle que j’avais déjà testée, je n’ai pas résisté à la réaliser pour le goûter de mes loulous.

cookies au kinder maxi
Cookies au kinder maxi

Je vous ai déjà proposé quelques recettes avec ce fameux chocolat Kinder qui me rappelle mon enfance : le quatre-quarts), la crème dessert ou même des cookies. Bien que désormais je sois attirée vers des gourmandises  un peu moins sucrées, ce chocolat garde une place particulière dans mon coeur. C’est un peu ma madeleine de Proust.

cookies au kinder de Brigitte
Cookies au Kinder®

J’ai transmis ce penchant à mes trois enfants. Et vous, ça vous dit de plonger votre main dans cette boîte à cookies?

cookies au kinder de Brigitte

Cookies au Kinder Maxi de Brigitte

Type de plat: Biscuits & Petites Douceurs
Préparation 10 min
Cuisson 10 min
Temps total 20 min
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Portions 20 cookies

Ingrédients

  • 100 g Beurre mou
  • 250 g Farine T45
  • 1 Oeuf(s)
  • 100 g Sucre cassonade ou vergeoise blonde
  • 50 g Sucre Brigitte en a mis 100 gr
  • 1/2 c. à café Levure chimique
  • 1 c. à café Vanille extrait liquide
  • 5 pièce(s) Chocolat barres Kinder maxi

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Mélanger le beurre mou (non fondu) aux deux sucres jusqu’à l’obtention d’un mélange bien homogène et crémeux.
  • Ajouter l’oeuf et l’extrait de vanille.
  • Dans un récipient, mélanger la farine et la levure. Les incorporer ensuite à la préparation tout en remuant.
  • Former des boules de pâte. Les déposer sur deux plaques allant au four recouvertes de toile type silpat.
  • Aplatir légèrement avec la paume de la main chaque boule.
  • Casser les barres de Kinder en gros morceaux et les enfoncer dans les boules aplaties.
  • Enfourner à 180°C 10 minutes.
  • Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
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