Compote de pommes au sirop d’érable façon Pom’Pote

Aujourd’hui, ce n’est pas vraiment une recette que je veux partager avec vous, mais plutôt l’un de mes derniers achats culinaires : un pressoir à purées (et compotes) et des gourdes pour pouvoir faire ses « Pom’Potes »® maison . J’ai donc réalisé une compote de pommes au sirop d’érable avec mon thermomix et j’ai sorti mon « pressoir magique « .

Je précise que je n’ai aucun partenariat avec le fournisseur mais je trouve cet ustensile vraiment ingénieux : il s’agit de l’Infantino Squeeze Station que vous pourrez notamment trouver chez Amazon :

Compote de pommes au sirop d'érable façon Pom'Pote

Type de plat: Dessert

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 9 minutes

Total: 19 minutes

Portions: 7 parts

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Ingrédients

• 750 g pommes soit 5 pommes pour moi
• 50 g sirop d'érable
• 1 càc sucre vanillé

Instructions

1. Peler les pommes et les couper en quartiers.
2. Mettre dans le bol du thermomix.
3. Ajouter le sirop d'érable, le sucre vanillé et programmer 9min/100°C/vit 1.

4. A la sonnerie, mixer 30 sec/vit 5.

5. Enfiler trois gourdes sur les supports puis visser les trois "seringues".
6. Remplir ces dernières avec de la compote et remplir chaque gourde.
7. Fermer les gourdes avec leur bouchon respectif et réserver au réfrigérateur (elles se conservent 2 jours) ou au congélateur (conservation jusqu'à deux mois).
8. Rincer les différents éléments de la station à l'eau chaude (elle passe au lave vaisselle mais cela se nettoie très vite à l'eau).
9. Vous n'avez plus qu'à proposer vos Pom'Potes maison à vos loulous : succés et économie garantis!