Entremets Multidélices

Clafoutis aux Griottines à la Multidélices

Cela faisait longtemps que je ne vous proposais pas un petit dessert réalisé à la Multidélices. Voici donc de petits clafoutis aux griottines réalisés rapidement. Comme la saison des cerises, ce n’est pas maintenant, je les ai remplacées par leurs versions gourmandes et alcoolisées les fameuses « Griottines »®. Pour la recette de base du clafoutis, j’ai suivi la recette de clafoutis de Chamsaya trouvée sur les Foodies.

Clafoutis aux Griottines

Clafoutis aux Griottines à la Multidélices

Type de plat: Dessert
Matériel: Multidélices
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Total: 40 min
Portions: 12 pots
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Ingredients

  • 30 cl de lait
  • 6 oeufs
  • 300 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 30 g de beurre
  • 30 cl de crème épaisse
  • 60 griottines

Instructions

  • Dans un cul de poule, mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse.
  • Ajouter peu à peu la farine tout en mélangeant.
  • Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation.
  • Incorporer ensuite la crème et le lait.
  • Dans chaque pot, déposer au fond 5 griottines.
  • Recouvrir avec la préparation.
  • Faire cuire en mode 3 (desserts lactés) 30 min.
  • Laissez refroidir quelques heures au frais avant de déguster. Bon appétit!

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