Le froid de l’hiver est désormais bien installé. C’est l’occasion de se préparer un bon chocolat chaud onctueux et bien cacaoté.
Je me suis pour cela largement inspirée d’une recette trouvée sur le blog de Françoise.Je l’ai juste modifiée de façon à rendre ma boisson encore plus “corsée”.
La recette de chocolat chaud onctueux
Chocolat chaud onctueux
Portions personnes
Ingrédients
- 100 g Chocolat noir à 70% de cacao
- 2 c. à café Café soluble (du décaféiné pour moi)
- 350 ml Lait soit 3 gobelets 1/2
- 40 g Sucre en poudre
- ½ c. à café Vanille extrait liquide
- 1 c. à soupe Crème épaisse
Matériel utilisé
Instructions
- Casser grossièrement le chocolat en morceaux et mettre dans le bol du thermomix. Mixer 10 sec/vit 5.
- Ajouter 300 ml de lait (soit 3 gobelets pleins) et régler 4 min/80°C/vit 4.
- A l’arrêt de la minuterie, mettre le fouet et ajouter le reste des ingrédients.
- Régler 8 min/90°C/ vit 3.
- Verser aussitôt dans les tasses, et déguster avec gourmandise.
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!
Une belle boisson réconfortante!
Tout à fait
nickel pour le goûter
Ou le soir au coin du feu…
Avec le froid qui s’installe, une tasse de ton chocolat est la bienvenue.
En effet
Une petite tasse ne serait pas de refus ^^
Je t’en préparerais une avec grand plaisir
C’est tout à fait ce que l’on a besoin en ce moment pour se réchauffer 🙂 eh oui l’hiver est enfin là ! bisous et belle soirée
Rien de tel, un bon chocolat chaud plein de saveurs !
comme ca me fera du bien ton chocolat car aujourd’hui il fait tres tres froid accompagne d’un bon biscuit il fera mon bonheur 🙂
grosse bise ma belle
Oh oui un bon chocolat chaud, le rêve !
Bonne journée, bises.
Rien de tel qu’un bon chocolat chaud pour se réchauffer en cette période enneigée. Sylvie.
j’ai fait une cure de chocolats chauds cette semaine !
Moi aussi..lol