Le froid est bien là, et rien de tel qu’un bon chocolat chaud maison pour se réchauffer!
Voici une recette que j’avais trouvé sur Marmiton. Cette boisson chaude permet de se réchauffer tout en gourmandise!
Un chocolat chaud maison réconfortant
Portions personnes
Ingrédients
Pour saupoudrer sur le chocolat
- Cacao facultatif
Matériel utilisé
Instructions
- Faire tiédir le lait.
- Casser les tablettes de chocolat en carrés et les ajouter au lait tiédi. Remuer doucement jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu. Avec le Thermomix, mettre le lait dans le bol et ajouter les carrés, puis programmer 6min/70°C/vit 2.
- Ajouter la crème et mélanger au fouet (ou avec le Thermomix 30 sec/vit 3,5)
- Ajouter le sucre, l’extrait de vanille et la cannelle. Mélanger au fouet encore quelques secondes et saupoudrer de cacao avant de servir.
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!
Hum!!! tout à fait réconfortant! Bonne soirée toute en douceur
Ah, voilà, ça c’est du chocolat !!! J’adore cette version. Je la fais de temps en temps et forcément c’est un régal. Bonne soirée Chrys
Un chocolat chaud réconfortant en effet! Ici on ajoute souvent des mini chamallow dedans! Miam! Bises!
Le chocolat, on adore tous à la maison ! hi hi hi!! Bonne journée Chrys
j’en veux bien une tasse là …..
IL semble onctueux a souhait…. Un régal….