Boissons Thermomix

Chocolat chaud maison réconfortant

 Le froid est bien là, et rien de tel qu’un bon chocolat chaud maison pour se réchauffer! Voici une recette que j’avais trouvé sur Marmiton et qui permet de se réchauffer tout en gourmandise!

chocolat chaud maison réconfortant

chocolat chaud maison réconfortant

Un chocolat chaud maison réconfortant

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Type de plat: Boisson
Matériel: Thermomix
Portions: 4 personnes

Ingrédients

  • 1 l de lait
  • 100 g de chocolat pâtissier
  • 50 g de chocolat noir en tablette
  • 1,5 càs de crème épaisse
  • 1 càs de sucre
  • 1/2 càc de vanille extrait
  • 2 pincées de cannelle

Pour saupoudrer sur le chocolat

  • cacao facultatif

Instructions

  • Faire tiédir le lait.
  • Casser les tablettes de chocolat en carrés et les ajouter au lait tiédi. Remuer doucement jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu. Avec le Thermomix, mettre le lait dans le bol et ajouter les carrés, puis programmer 6min/70°C/vit 2.
  • Ajouter la crème et mélanger au fouet (ou avec le TM 30 sec/vit 3,5)
  • Ajouter le sucre, l'extrait de vanille et la cannelle. Mélanger au fouet encore quelques secondes et saupoudrer de cacao avant de servir.
Vous avez testé cette recette?Merci de mentionner sur Instagram @quelquesgrammesdegourmandise ou de taguer #quelquesgrammesdegourmandise !

A propos de l'auteur :

Quelques Grammes De Gourmandise

Maman de trois enfants, j’essaye régulièrement de nouvelles recettes trouvées ici ou là, ou simplement improvisées pour offrir au quotidien à ma petite tribu…quelques grammes de gourmandise!!!

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