Quelques Grammes De GourmandiseCela faisait un petit moment que j’avais envie de réaliser un chili, alors je n’ai pas hésité lorsque je suis tombée sur une recette proposée par une toinette et réalisée au Thermomix. Simple à préparer, ce chili con carne va désormais faire partie de nos classiques!
Ingrédients
- 2 oignons
- 4 gousses ail
- 20 g huile d’olive
- 400 g boeuf haché
- 1/2 cube bouillon de boeuf
- 400 g de tomates en pulpe (je n’avais que du coulis, j’ai donc obtenu un chili “plus liquide”)
- 500 g haricots rouges en conserve pour moi
- 10 g mélange d’épices à chili
- sel, poivre du moulin
Instructions
- Dans le bol du thermomix, mettre les oignons pelés et coupés en deux ainsi que les gousses d’ail pelées. Mixer 5sec/vit6.
- Racler les parois avec la spatule, puis ajouter l’huile d’olive et prog.4min/Varoma/Vit.Mijotage
- Ajouter le boeuf haché et prog 4min/100°C/Vit1 (sans le gobelet).
- Ajouter le reste des ingrédients et cuire 20min/90°C/SI/Vit.Mijotage.
- Servir avec du riz blanc. Bon appétit!
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
Mon chéri est fan! Il faudrait que je pense à lui en faire!
Il a vraiment tres bon gout .
Un délicieux chili tout simple! Bises.
Oui, comme quoi, le simple a parfois du bon. Biz
Un plat qui fait l’unanimité chez moi.
Je crois avoir convaincu la mienne aussi…lol
Un plat bien relevé qui aurait plu chez moi ! Bizz
Bon week-end
Biz et bon WE a toi aussi
Le chili est très apprécié à la maison chez nous aussi ^^
http://www.cuisinetcigares.com/article-chili-con-carne-texan-qui-a-conquis-l-est-120056297.html
Je peux comprendre que tu l’aies définitivement adopté ! 😉
Bon week end
Sandy
Je suis preneuse de toute nouvelle recette. Biz