Carpaccio de fruits à la vanille

La toute première recette que je vous propose avec la fraise qui est bon pour le goût (et la ligne), c’est un simple carpaccio de fruits parfumé à la vanille.

carpaccio de fruits à la vanille

Hier, nous avons en effet visité en famille une petite ferme qui proposait des produits de saison dont des kiwis et de belles garriguettes qui m’ont fait envie. J’adore l’odeur des fraises, et la belle saison arrive!!!!!

J’ai pioché l’idée sur le net sur le site 750 g. La recette d’origine était légèrement différente. Mais que c’est bon!

La recette de carpaccio de fruits

carpaccio de fruits à la vanille

Carpaccio de fruits à la vanille

Un dessert frais et coloré
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TYPE DE PLAT Dessert
Préparation 15 minutes
Portions 3 personnes

Ingrédients
 

Instructions

  • Laver les fraises et les équeuter.
  • Peler les kiwis.
  • Trancher finement les fruits et les répartir dans un plat. Verser dessus le jus du citron et réserver au frais.
  • Presser l’orange, mélanger à la cassonade et aux graines de vanille extraites de la gousse.
  • Au moment de servir, verser le mélange vanillé sur les fruits tranchés. Bon appétit!
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!

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Evaluation de la recette