Entrées Snack

Cake aux petits pois, olives et piquillos

La semaine dernière, c’était la kermesse de l’école maternelle de ma fille. A cette occasion, j’ai réalisé un cake salé que j’ai voulu coloré. J’ai donc réalisé un cake aux petits pois, olives et piquillos. Très simple à réaliser, il a donc apporté une touche de couleurs bien sympathique. J’ai trouvé cette idée de cake en m’inspirant du cake aux petits pois trouvé sur le blog http://www.chefnini.com/.

Cake aux Petits pois olives et Piquillos

Cake aux petits pois, olives noires et piquillos

Type de plat: Snack
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Total: 50 minutes
Portions: 1 cake
Imprimer la recette

Ingrédients

  • 180 g farine
  • 3 œufs
  • 10 cl crème fraîche liquide
  • 5 cl huile d’olive
  • sel & poivre du moulin
  • 30 g tomates séchées
  • 30 g piquillos
  • 30 g olives noires
  • 25 g emmental râpé
  • 80 g petits pois surgelés
  • 1 càc levure chimique

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Dans un cul-de-poule, mélanger la farine, la levure chimique, les œufs, la crème et l’huile.
  3. Ajouter les petits pois encore congelés, les tomates séchées et les piquillos coupés en lamelles, les olives noires coupés en petits morceaux, et le fromage râpé.
  4. Bien mélanger et assaisonner (sel, poivre).
  5. Verser la préparation dans un moule à cake.
  6. Cuire à 180°C pendant 35 min.
  7. Laisser refroidir sur une grille avant de découper. Bon appétit!

CakePetitspoisolivesPiquillos2Merci

Laisser un commentaire.

41 commentaires

POUR ÊTRE AVERTI(E)
DE LA PARUTION 
DE TOUTE NOUVELLE RECETTE SUR LE BLOG
 Inscrivez-vous à la newsletter ! 
Valider
close-link
Partagez
Enregistrer
Tweetez
+1