Biscuits & Petites Douceurs

Biscuits au chocolat façon « Kango »

Je vous propose aujourd’hui une recette de biscuits au chocolat façon « Kango » dénichés sur le blog de Wattoote qui l’a elle-même trouvée sur un autre blog. Mes enfants appréciant beaucoup les gourmandises de ce genre, j’ai tout de suite mis cette recette de côté pour la réaliser…et je ne me suis pas trompée, ils ont adoré!

Kango

Biscuits au chocolat façon "Kango"

Type de plat: Biscuits & Petites Douceurs
Préparation: 50 minutes
Cuisson: 15 minutes
Total: 1 heure 5 minutes
Auteur: Quelques Grammes De Gourmandise
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Ingrédients

  • 300 g farine
  • 100 g sucre
  • 220 g beurre
  • 1 oeuf
  • bâtons de boulanger

Instructions

  1. Mélanger tous les ingrédients dans le bol du robot.
  2. Former une boule et réserver au frais 30 minutes.
  3. Abaisser la pâte en formant un grand rectangle puis le découper en plus petits rectangles puis poser le bâton de boulanger et rouler la pâte de façon à obtenir un rouleau "aplati" (Wattoote propose des petits rectangles d'environ 10 x 15 avec 2 barres de chocolat, mais j'ai préféré les faire plus petits avec un seul bâton de boulanger)
  4. Cuire à four chaud à 180°C pendant env 15 minutes.
  5. Laisser refroidir avant de déguster.

Kango coupe

Bon appétit!

 

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