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Yaourts à la noix de coco

Nous sommes à la maison de gros consommateurs de yaourts. J’ai donc acheté il y a quelques années une Multidélices qui est rarement au repos. Je vous propose aujourd’hui des yaourts à la noix de coco que nous apprécions beaucoup.

yaourt à la noix de coco à la Multidélices

Certains d’entre nous les accompagnent du fameux sirop de chocolat dont je vous ai parlé, d’autres préfèrent ajouter du coulis de fraises  ou de framboises. Personnellement, la version avec le sirop de chocolat me rappelle un peu les bounty, et ce n’est pas pour me déplaire.

yaourt à la noix de coco
yaourt à la noix de coco

Yaourts à la noix de coco

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Type de plat: Dessert
Equipement utilisé: Multidélices
Préparation: 5 min
Cuisson: 9 h
Temps total: 9 h 5 min
Portions: 10 yaourts

Ingrédients

  • 1 l de lait
  • 20 cl de lait de coco
  • 5 càs de sucre (de canne liquide)
  • 2 sachets de ferments (lyophilisés bio Natali pour yaourts brassés)

Instructions

  • Dans un récipient, commencer par mélanger les ferments avec un peu de lait, puis ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger à l’aide d’un fouet.
  • Répartir dans les pots de la Multidélices.
  • Programmer 9 h en mode "yaourts".
  • Laisser refroidir puis réserver au réfrigérateur jusqu’au moment de la dégustation.

Notes

Source : http://www.recettesauquotidien.com/
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Ecrit par Quelques Grammes De Gourmandise
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