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Top 5 de février 2020

Malgré le temps pluvieux, je profite pleinement de mes enfants qui sont encore en vacances jusqu’à lundi prochain. Je n’en oublie pas pour autant les bonnes habitudes. Voici donc le Top 5 des recettes salées et sucrées les plus consultées en février. Sans surprise, c’est une recette de crêpes qui arrive loin devant. Il faut croire que tous les gourmands n’ont pas oublié de fêter la Chandeleur comme il se doit. Mais commençons par jeter un oeil sur les recettes salées.

Top 5

Top 5 de février 2020 des recettes salées

En première place de ce top salé, ce sont les boulettes de viande à la crème façon Ikéa  qui semblent plaire à nombre d’entre vous.

boulettes de viande à la crème
Boulettes de viande à la crème

C’est le Porc au caramel au Cookéo qui arrive en second. Il continue à faire partie des recettes très appréciées tout au long de l’année.

porc au caramel au cookéo
Porc au caramel

Vient ensuite une recette qui me rend bien souvent service tant elle est simple et rapide à réaliser. Il s’agit de la sauce béchamel réalisée au four micro-ondes.

recette rapide et inratable de sauce béchamel au micro-ondes
Sauce béchamel

Le mois de février ayant été synonyme de vacances scolaires, la recette de la Pâte à sel au Thermomix arrive donc en quatrième place.

pâte à sel
Pâte à sel eu Thermomix

Et sur la dernière marche de ce Top 5 salé, on retrouve le potage Brighton.

potage brighton
Potage Brighton

Top 5 de février 2020 des recettes sucrées

Passons maintenant aux recettes sucrées avec donc, sans surprise, des crêpes en pôle position. Il s’agit de la recette de crêpes du chef très médiatisé Philippe Etchebest.

crêpes de Philippe Etchebest
Crêpes de Philippe Etchebest

Ce sont ensuite les incontournables Cookies de Pierre Hermé qui restent à la seconde place.

cookies de Pierre Hermé
Cookies de Pierre Hermé

En troisième position, nous avons le fameux skyr fait maison. Ce yaourt islandais a la particularité d’être pauvre en calories tout en étant riche en protéines.

Skyr fait maison
Skyr fait maison

Sur la quatrième marche du podium, le gâteau au chocolat mousseux semble vous plaire autant qu’il a plu à ma petite tribu.

gâteau au chocolat mousseux
Gâteau au chocolat mousseux

Et pour conclure ce Top sucré, on retrouve une recette récemment publiée et parfaite également pour fêter la Chandeleur ou Mardi-gras. Il s’agit des gaufres de Liège de Philippe Conticini.

gaufres liégeoises de Conticini
Gaufres de Liège de P. Conticini

A très vite pour quelques grammes de gourmandise!

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Ecrit par Quelques Grammes De Gourmandise

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