Tarte tomate feta thon

C’est en voyant une délicieuse recette de quiche chez ma copinaute Chrystel au début du mois que j’ai eu envie de réaliser cette tarte tomate feta thon.

tarte-tomate-feta-thon1s

Il m’arrive souvent de préparer des tartes salées ou des quiches pour le dîner. Je trouve que c’est simple à préparer, et bien des fois, cela permet d’écumer les restes qu’on peut avoir en stock au réfrigérateur.

L’autre point positif non négligeable, c’est que cela plaît énormément à mes enfants qui y voient une sorte de junk food alors que je fais en sorte que cela soit beaucoup plus équilibré qu’ils ne semblent le croire.

tarte-tomate-feta-thon4s

Je n’ai pas tout à fait utilisé les mêmes ingrédients. Mais pour être honnête, je n’ai quand même pas changé grand-chose. J’ai juste supprimé l’aubergine, remplacé les tomates par des tomates séchées, et utilisé la fameuse pâte minute de Tupperware.

J’ai aussi eu l’aide précieuse de ma fille de 6 ans qui me réclamait depuis notre retour de vacances de cuisiner avec moi. C’est elle qui a préparé la fameuse pâte minute, et a en partie abaissé la pâte.

tarte-tomate-feta-thon5s

Avec les quantités données, j’ai réalisé 7 tartelettes en utilisant 1 moule à tartelette de 10 cm de diamètre et les 6 empreintes grands ronds Flexipan. On peut très bien faire le choix d’une grande tarte, mais le temps de cuisson sera alors à adapter (environ 30min au lieu de 20 pour la version tartelettes).

La recette de tarte tomate feta thon

tarte tomate feta thon4s

Tarte tomate feta thon

Une recette qui plaira autant aux enfants qu'aux parents
Aucun vote pour le moment
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Préparation 20 minutes
Cuisson 20 minutes
Portions 7 pers.

Ingrédients
 

  • Pâte minute Tupperware
  • c. à soupe Flocons d’avoine
  • 140 grammes Thon au naturel égoutté
  • 100  grammes Tomate(s) en sauce
  • 100 grammes Tomates séchées égouttées
  • 100 grammes Feta
  • origan séché
  • 1  filet Huile d’olive

Instructions

  • Abaisser la pâte sur un plan de travail fariné. A l’aide d’un emporte pièce, découper 6 à 7 ronds.
  • Foncer les moules à tartelettes. Piquer la pâte à l’aide d’une fourchette.
  • Déposer l’équivalent d’une cuillère à soupe de flocons d’avoine dans chaque moule à tartelette. Réserver.
  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Dans un saladier, mélanger le thon émietté avec la sauce tomate et une pointe d’origan séché. Répartir la préparation sur les flocons d’avoine.
  • Déposer dessus 2 à 3 morceaux de tomates séchées. Puis recouvrir de feta émiettée.
  • Terminer en saupoudrant encore un peu d’origan séché, et en arrosant d’un filet d’huile d’olive.
  • Enfourner et cuire 20min à 200°C.
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!

15 réflexions au sujet de “Tarte tomate feta thon”

  1. Une tarte salée qui a vraiment tout pour me plaire ! La feta ajoute vraiment un côté savoureux ! j’ai fait ça récemment j’ai adoré ! merci Isabelle ! gros bisous

    Répondre

Laisser un commentaire

Evaluation de la recette