Mousse aux fruits rouges façon Tiramisu

Avec cette mousse aux fruits rouges, je participe au tour rapide 131 sur Un Tour en Cuisine.

Mousse aux Fruits Rouges façon tiramisu

Pour ce tour, je devais piocher une recette sur le blog de Oum-yusuf. J’ai donc choisi cette mousse gourmande qui rien qu’au nom faisait déjà envie.

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C’est un dessert très frais que nous avons vraiment apprécié!

La recette de mousse aux fruits rouges

mousse aux fruits rouges façon tiramisu

Mousse aux fruits rouges façon Tiramisu

Un entremets délicieusement gourmand.
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 3 parts

Ingrédients
 

  • 400 grammes Fruits rouges à décongeler la veille si necessaire
  • 6 Biscuits type sablés bretons
  • 125 grammes Mascarpone
  • 1 sachet Sucre vanillé

Pour la chantilly

  • 330 ml Crème à 35%MG
  • Sucre glace

Instructions

  • Ecraser les sablés sur le plan de travail avec un rouleau à pâtisserie. Répartir la préparation dans les verrines.
  • Dans un bol, mélanger la moitié d’une boite de mascarpone avec la chantilly.Ajouter un peu de sucre selon son gout et un sachet de sucre vanillé. 
  • Ajouter quelques cuillères du mélange mascarpone-chantilly dans chaque verrine. Couvrir d’ une cuillere à soupe de fruits rouges. Renouveler l’opération en mettant de la crème.
  • Terminer avec des fruits rouges pour décorer
  • Réserver au frais jusqu’à la dégustation
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!

48 réflexions au sujet de “Mousse aux fruits rouges façon Tiramisu”

  1. Alors là tu peux pas faire mieux! c’est au top de chez top tant par la présentation, que par les gouts et saveurs!! j’adoreeeee!!

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Evaluation de la recette