Ces mini roulés de croque-monsieur sont parfaits pour un apéritif sympa.
Parce que l’apéro est toujours un moment très convivial, j’aime bien préparer à mes amis ou ma famille des petites gourmandises maison qu’on grignote “sur le pouce”.
C’est chez Hélène que j’ai trouvé cette idée sympa. Cela m’a rappelé une recette de roulé au thon que j’avais déjà testée.
Pour apporter un peu plus de “peps” à ces mini roulés, j’ai ajouté le fameux pesto de courge de mon partenaire Sweet Pumpkin, et mes convives en ont apprécié le goût.
La recette de roulés de croque-monsieur
Mini-roulés de croque-monsieur au pesto de courge
Portions mini roulés
Ingrédients
- 4 tranches Pain de mie au blé complet
- 2 tranches Jambon blanc
- 4 tranches Fromage type cheddar
- 4 c. à soupe Pesto de courge
Instructions
- Aplatir chaque tranche de pain de mie à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
- Couper les tranches de jambon en deux.
- Tartiner chaque tranche de pain d’une bonne cuillère à soupe de pesto de courge.
- Déposer une demie tranche de jambon blanc, puis une tranche de fromage.
- Rouler le tout en maintenant bien serré, puis l’envelopper d’un film alimentaire et réserver au frais une demie heure.
- Sortir les boudins du réfrigérateur. Retirer le film alimentaire, puis découper chaque boudin en quatre.
- Piquer chaque mini roulé avec un cure-dent.
- Dans une poêle, faire chauffer un filet d’huile. Y faire revenir chaque face des mini roulés à feu moyen.
- Servir chaud.
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!
Article sponsorisé
Très original le pesto de courge je ne connais pas du tout
bonne journée
Bises
original !
c’est une présentation originale !!
Ils sont bien gourmands ces petits roulés !
Excellente idée pour l\’apéro car je commence à manquer d\’inspiration avec toutes les invitations du WE 😉
Bisous Isa
ils sont très sympa tes roulé, je garde l’idée au chaud!!! bisous
bonjour
comment faites vous votre pesto de courge ou sinon ou peut -on en trouver?
Bonjour,
Pour en acheter, il suffit d’aller sur le site de Sweet Pumpkin dont je donne l’adresse internet dans l’article
Super idée pour l’apéro!
Terribles tes petites bouchées … je t’en piquerai bien quelques unes. Mais en attendant, je te pique l’idée 😉 bisous
Une association originale – bonne journée
c’est pas mal, ça me tente beaucoup !!
C’est super original ! J’aime beaucoup !
Je ne connaissais pas le pesto de courge !
Au fait, j’ai été nommée au mois d’août pour le défi
« régalades en cascade ». et c’est mon tour de désigner 5 blogueuses. Accepterais tu de participer ? Il faudra poster une recette le 3 septembre autour d’un thème au choix (sur 2 proposés).
Tu trouveras un peu plus de détail sur la page Facebook du défi : https://www.facebook.com/regaladesencascade/
Je ne te force pas, mais je veux bien que tu me répondes assez rapidement pour que je puisse chercher quelqu’un d’autre au besoin.
Merci d’avance à toi & bonne fin de journée!
Cela ne peut être que bon !!
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
Oh j’adore c’est une chouette idée, et le pesto de courge cela doit être délicieux
Belle journée
c’est une belle et appétissante version de croque monsieur roulé comme les ballotines, j’aime beaucoup et original pesto de courge, bisous
Et hop, dans mes favoris la bonne petite bouchée, parfaite pour les dînettes, merci !!!!!
Trop bons et trop sympa! Bravo pour cette belle idée! Bisous. Sylvie.
C’est joli! C’est une bonne idée pour un apéro original.