• Que recherchez-vous?
    Quelques Grammes De Gourmandise
Le blog d'une maman qui cuisine avec amour pour sa petite tribu
Accueil - Recettes Sucrées - Desserts - Gâteaux & tartes - Petites gourmandises aux pépites de chocolat façon Mathilde

Petites gourmandises aux pépites de chocolat façon Mathilde

A la base, c’est une recette de gourmandises que je fais régulièrement car nous aimons tous le chocolat à la maison, mais cette fois-ci c’est ma fille (qui aura 4 ans dans un mois) qui a préparé ces gourmandises aux pépites de chocolat. Je me suis contentée de superviser et de mettre au four. Nous avons repris la recette initiale mais en y incorporant des pépites de chocolat en plus, et en choisissant de réaliser de petites demi-sphères que nous avons ensuite décorées de chocolat blanc.

Petites gourmandises aux pépites de chocolatPetitesGourmandisesPépitesChoco1

Les petites gourmandises aux pépites de chocolat

4 de 1 vote
Imprimer Epingler
Type de plat: Biscuits & Petites Douceurs
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min
Temps total: 25 min
Portions: 20 demi sphères

Ingrédients

  • 200 g de chocolat (noir)
  • 160 g de beurre
  • 140 g de sucre
  • 4 oeufs (entiers)
  • 80 g d' amandes (en poudre)
  • 150 g de chocolat (noir en pépites)
  • pistoles de chocolat (blanc (ou des carrés))

Instructions 

  • Préchauffer le four à 190°C.
  • Faire fondre le chocolat noir et le beurre au micro-ondes.
  • Ajouter le sucre, la poudre d’amandes et les oeufs, et mélanger.
  • Ajouter les pépites de chocolat en dernier lieu.
  • Répartir la préparation dans les empreintes.
  • Cuire de 13 à 15 min (selon le four).
  • Laisser refroidir sur une grille.
  • Faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes, puis à l'aide d'une fourchette nappée de "stries" les demi sphères.
  • Laisser durcir le chocolat avant de déguster. (Nous avons rajouté quelques pépites de chocolat noir sur le chocolat blanc avant qu'il durcisse). Bon appétit!
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!

PetitesGourmandisesPépitesChoco3

Laisser un commentaire





25 commentaires
Ecrit par Quelques Grammes De Gourmandise

S'abonner à la newsletter

S’abonner
POUR ÊTRE AVERTI(E)
DE LA PARUTION 
DE TOUTE NOUVELLE RECETTE SUR LE BLOG
 Inscrivez-vous à la newsletter ! 
Quelques grammes de gourmandise
close-link
Partagez
Enregistrer
Tweetez
Email
WhatsApp