Quelques Grammes De GourmandiseAujourd’hui, je participe à la deuxième édition d’ Escapade en cuisine. Le thème de ce mois-ci est La pomme sous toutes ses formes. Pour cette escapade d’octobre, le tirage au sort m’a amené à découvrir le blog La Cuisine du Frigo où j’ai craqué pour un succulent gâteau normand aux pommes.
Il y a aussi d’autres recettes que j’ai notées, mais ce sera pour plus tard. C’est SweetKwisine qui vient piocher une recette chez moi.
Ingrédients
Instructions
- Dans un plat allant sur le gaz, faire fondre les morceaux de sucre dans 3 cuillères d’eau (personnellement, j’ai utilisé mon moule à tatin), et attendre que le mélange se transforme en caramel.
- Une fois le caramel brun, ajouter les pommes coupées finement en petits quartiers en formant une rosace.
- Dans un récipient, battre les œufs avec le sucre, la farine, la levure et le beurre fondu avant d’ajouter le lait. On peut également ajouter du rhum ou du calvados.
- Verser la préparation sur les pommes.
- Cuire à four chaud à 180°C pendant 18 à 20 min selon le four.
- Démouler dès la sortie du four quand le caramel est encore coulant.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
Un vrai régal ce gâteau!! J’adore les pâtisserie à base de pommes!! Je te souhaite une belle soirée
Merci. Bisous
J’adore !!! Tu as du certainement te régaler 🙂 bises
Oui, je me suis régalée. Bizz
Hum, avec cette surface caramélisée, très tentant!!!
Merci. Bizz
Ah oui tiens il a l’air délicieux ce gâteau, un peu façon tarte tatin ! Une jolie idée 🙂
Oui, cela m’a aussi fait pense à une tatin sauf que la pate est liquide
Bonsoir,
Je prendrai bien une part, très tentant!!
Bonne soirée
Merci.
miammmmm
Oui, miamm
il a l’air vraiment très bon !
Il nous a bien plu en effet
Ton choix est parfait ! cette tarte aux pommes à la Normande est excellente, savoureuse et délicieusement parfumée, une magnifique réalisation toute en finesse et gourmandise, bravo et merci à toi !
Je te souhaite une très belle journée de jeudi, bisous
Jacqueline
Merci. Une bonne fin de journée à toi aussi. Bisous
Toujours un délice les gâteaux aux pommes, on ne s’en lasse pas!
Oui, je suis bien d’accord. Biz
J’adore le gâteau normand… Le tien donne envie, un vrai régal parfait en cette saison !
Bises, bonne journée !
C’est une decouverte pour moi et il est très bon en effet. Biz
Mon ventre se réveille !!!!!!!!!!!!!!!!
😉
Bizoux
Hihi, c’est bon signe.
un excellent choix, ton gâteau est superbe et très gourmand 🙂 bises et bonne journée !
Merci, nous nous sommes régalés en effet. Biz
hummm j’en prendrais bien un pipit bout pour mon petit creux de 10h!!!! gros bisous
Si tu es gentille, je t’en garde un petit bout. Bisous
Ca m’a l’air bien bon!!!
Merci. Bisous