Cookies au Kinder - QUELQUES GRAMMES DE GOURMANDISE

Cookies au Kinder

Je participe aujourd’hui au tour 384 sur Un Tour en Cuisine. Pour ce tour, je dois piocher une recette sur le blog http://www.toutpourleventre.com de Angélique, et LudivineL du blog http://ludicuisine.canalblog.com vient choisir une recette chez moi. Mes enfants étant de grands adeptes de Kinder, je n’ai pas résisté à la recette de cookies au kinder qui a fait un vrai tabac à la maison.

Cookies au Kinder

Cookies au Kinder

Type de plat: Biscuits & Petits Gâteaux
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Total: 25 minutes
Portions: 25 cookies
Auteur: Quelques Grammes De Gourmandise
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Ingrédients

  • 200 g farine T65
  • 1 oeuf doux
  • 150 g beurre
  • 90 g cassonade
  • 60 g sucre blanc
  • 1 càc levure chimique
  • 1 pincée sel
  • 1 paquet Kinder Maxi

Instructions

  1. Dans un cul-de-poule, mélanger les sucres et le beurre (non fondu).
  2. Ajouter l'oeuf et bien homogénéiser le tout.
  3. Découper les barres Kinder en morceaux.
  4. Incorporer la farine, le sel, la levure et les morceaux de Kinder.
  5. Mélanger bien jusqu'à ce que la pâte devienne souple.
  6. Préchauffer le four à 180°C.
  7. Former des petites boules de pâte et les disposer sur une toile type silpat en veillant à bien les espacer pour ne pas que lors de la cuisson, les cookies se collent entre eux.
  8. Cuire 10 min de façon à obtenir des cookies bien croustillants à l'extèrieur (il faudra pour cela bien les laisser refroidir avant de les dévorer) et bien moelleux à l'intèrieur.
  9. Bien laisser refroidir sur une grille avant dégustation.

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MerciBleu

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